標題：云南旅游不可錯過(guò)的美食盤(pán)點(diǎn)

　　作為一名熱衷于旅行的吃貨，到云南旅游時(shí)自然不能錯過(guò)品嘗當地的美食。云南美食豐富多樣，既有獨特的民族風(fēng)味，又有豐富的地域特色。那么，云南旅游帶什么美食呢？本文將為您介紹云南旅游必吃的美食，讓您在旅途中大快朵頤。

　　一、云南過(guò)橋米線(xiàn)

　　云南過(guò)橋米線(xiàn)是云南美食的代表之一，它的名字來(lái)源于一個(gè)美麗的傳說(shuō)。過(guò)橋米線(xiàn)選用上好的大米經(jīng)過(guò)多道工序制作而成，米線(xiàn)細如絲，口感滑嫩。過(guò)橋米線(xiàn)的湯料選用雞、鴨、火腿、瑤柱等多種食材熬制而成，味道鮮美。此外，過(guò)橋米線(xiàn)還配有各種蔬菜、豆腐、肉類(lèi)等食材，營(yíng)養豐富。在云南旅游時(shí)，一定要品嘗一碗地道的過(guò)橋米線(xiàn)，感受云南美食的魅力。

　　二、云南餌塊

　　餌塊是云南地區的一種傳統美食，主要以大米為原料，經(jīng)過(guò)磨漿、蒸熟、晾涼、切塊等工序制作而成。餌塊口感軟糯，富有彈性，既可以當主食，也可以當小吃。在云南旅游時(shí)，您可以在街頭巷尾的小攤販處品嘗到地道的餌塊，還可以嘗試各種口味的餌塊，如花生醬、芝麻醬、辣椒醬等。

　　三、云南汽鍋雞

　　云南汽鍋雞是一道具有濃郁地域特色的美食，選用土雞為原料，搭配蔥、姜、蒜等調料，以及云南特產(chǎn)的草果、八角等香料，經(jīng)過(guò)獨特的烹飪工藝制作而成。汽鍋雞雞肉鮮嫩，湯料濃郁，營(yíng)養豐富。在云南旅游時(shí)，您可以品嘗到各種口味的汽鍋雞，如清湯汽鍋雞、麻辣汽鍋雞、五香汽鍋雞等，感受云南美食的魅力。

　　四、云南野生菌火鍋

　　云南野生菌火鍋選用云南特產(chǎn)的野生菌，如松茸、雞樅、牛肝菌等，搭配土雞、火腿、豆腐等食材，經(jīng)過(guò)獨特的烹飪工藝制作而成。野生菌火鍋湯料鮮美，口感豐富，營(yíng)養豐富。在云南旅游時(shí)，一定要品嘗一頓野生菌火鍋，感受云南美食的魅力。

　　五、云南鮮花餅

　　云南鮮花餅是一款以鮮花為原料的特色糕點(diǎn)，選用云南特產(chǎn)的可食用鮮花，如玫瑰、桂花、菊花等，搭配面粉、白糖等原料制作而成。鮮花餅口感酥脆，花香四溢，是一款具有濃郁地域特色的美食。在云南旅游時(shí)，您可以品嘗到各種口味的鮮花餅，如玫瑰鮮花餅、桂花鮮花餅、菊花鮮花餅等。

　　六、云南破酥粑粑

　　破酥粑粑是云南地區的一種傳統糕點(diǎn)，主要以面粉為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、揉面、蒸熟等工序制作而成。破酥粑粑口感酥脆，香甜可口，既可以當早餐，也可以當小吃。在云南旅游時(shí)，您可以品嘗到各種口味的破酥粑粑，如白糖破酥粑粑、紅糖破酥粑粑、豆沙破酥粑粑等。

　　總結

　　云南旅游帶什么美食？云南過(guò)橋米線(xiàn)、餌塊、汽鍋雞、野生菌火鍋、鮮花餅、破酥粑粑等美食都是您不可錯過(guò)的。在云南旅游時(shí)，一定要品嘗這些地道的美食，感受云南美食的魅力。祝您旅途愉快，吃貨開(kāi)心！