不同的文化和生活習(xí)慣造就了許多地域差異和飲食文化差異。當(dāng)?shù)厝苏娴暮茈y接受一些異國(guó)情調(diào)的食物。你知道云南有哪些異國(guó)美食嗎？下面小系列介紹一下。

云南竹蟲(chóng)蜂蛹百蟲(chóng)宴，包含蝗蟲(chóng)、竹蟲(chóng)、水蜻蜓、蚱蜢、蠶蛹、蜈蚣、蜂蛹等數(shù)十種昆蟲(chóng)。

云南大部分昆蟲(chóng)都是靠油炸來(lái)吃的。

用這種方法制作的食物不僅味道脆而香，

而且沒(méi)有蟲(chóng)子的味道，是很好的飲用菜。

火山雪指的是菜的名字，讓人憧憬無(wú)限，但是菜很普通。多美好啊，我給你圖片，自己體會(huì)一下。這是一個(gè)普通的西紅柿，上面撒了糖。在邊肖的家鄉(xiāng)也有類似的吃法，這不是一道好菜。當(dāng)菜名是“火山雪”的時(shí)候.不得不說(shuō)這個(gè)菜名讓人很期待，但是上來(lái)是番茄，感覺(jué)卻是這樣。西紅柿是一座火山，上面漂浮著糖——片雪花。

飛蝗騰達(dá)嗯，這是一盤(pán)蝗蟲(chóng)。云南小吃昆蟲(chóng)多。大部分人都接受不了。

青龍跨海湯的名字好好聽(tīng)，其實(shí)是咸菜做的湯。味道酸酸的，飯前上一碗開(kāi)胃菜，飯后上一碗消食。用開(kāi)水沖泡干咸菜，放入鹽、胡椒粉、姜末，放入三兩片大蔥，放入海碗中，即為著名的青龍渡海湯。