大理是中國保存最完好的少數(shù)民族古城。即使在今天，這個地方仍然是少數(shù)民族聚居的地方。白族是當?shù)鼐用裰腥丝谧疃嗟拿褡逯弧Ｔ诖罄砺糜?，一定不能錯過感受當?shù)鬲毺孛褡屣L味的機會。在你沒有去大理之前，邊肖首先向你介紹大理最具民族特色的東西。大理民族風味展示：大理白族和彝族居民都有火把節(jié)的習俗，這個節(jié)日也是展示當?shù)孛褡屣L味的最佳時機。每年6月15日白族火把節(jié)達到高潮。有一天，大理的所有村莊都會出現(xiàn)十幾米高的大火炬。這些火把的桿子是用當?shù)氐乃蓸涓勺龀傻?，而火把的頭是用稻草、竹片和松明做成的。晚上，當?shù)卮迕駮鸢褵崆榈靥?，許多當?shù)厝藭染瞥琛，F(xiàn)場很熱鬧。大理民族風情展示：三月街如果你想領(lǐng)略大理獨特的民族風情，三月是去大理旅游的最佳時間。因為每年三月是當?shù)匕鬃迦陆肿顭狒[的時候。在早期，三月街只是當?shù)鼐用裰g物質(zhì)交流的聚會，但在旅游業(yè)的發(fā)展中，這個三月街已經(jīng)成為一個最能體現(xiàn)當?shù)孛褡屣L味的特殊節(jié)日。三月街真正的日子是每年的3月15日。那一天，大理將會有一年中最繁華的景象。三月街是大理最古老、最傳統(tǒng)的節(jié)日。據(jù)說流傳了幾百年。20世紀90年代，大理旅游業(yè)快速發(fā)展后，三月街發(fā)生了新的變化，從最初簡單的物質(zhì)交流，到集經(jīng)濟、貿(mào)易、文學、體育、民間歌舞等為一體的大型集會。大理民族風味的展示：大理白族的三道菜、三道茶也是當?shù)孛褡屣L情的最佳展示。三茶是大理白族居民招待貴賓的盛大禮儀。在大理旅游就能感受到。白族居民的飲茶工人非常獨特。第一種茶是苦茶，第二種茶是甜茶。三味茶是一種獨特的四味茶，即蜂蜜，肉桂，姜汁和胡椒添加到當?shù)氐目静?。白族三茶所體現(xiàn)的人生哲學是非常發(fā)人深省的。現(xiàn)在，大理的三茶不再是民間獨有的，而是成為當?shù)芈糜蔚闹匾?jié)目，專門用來招待遠方的客人。如果有機會去大理旅游，只要親身體驗一下，就會被大理獨特的民族風味迷住。