？去旅游，怎么能不做個(gè)快樂(lè )的吃貨呢？如果你想去大理旅游，就看下面這篇文章。邊肖會(huì )向你介紹大理的美食，讓你享受美食。

？有四種食物需要特別推薦。第一道美味是腌蝸牛，在大理地位很高。蝸牛在海岸、湖泊和溪流中隨處可見(jiàn)。它們的外形只有手指那么大，殼比蝸牛殼還厚。白族人非常喜歡吃蝸牛，有各種各樣的蝸牛做法，其中腌制蝸牛是最常見(jiàn)的一種。想用幾斤新鮮蝸牛，去殼，然后洗凈，用開(kāi)水煮一會(huì )兒，涼了，拌上秘制的酸辣調料，就可以吃了。這個(gè)時(shí)候，腌螺螄又酸又辣，好吃又受歡迎。第二段還介紹了鄧川奶扇。鄧川自然環(huán)境好，適合農耕。家家戶(hù)戶(hù)都在陸續養牛，所以有“奶牛之鄉”的美譽(yù)。鮮乳制成的著(zhù)名“登川奶粉”是大理乃至云南地區知名、質(zhì)量最好的奶粉。鄧川奶扇是當地白族阿姨賣(mài)的一種美味食品。它外形輕巧，便于攜帶?？梢杂酶鞣N方法吃，比如烤、炸、涼拌，味道也不一樣?？梢允翘鸬?，也可以是咸的。鄧川奶扇也營(yíng)養豐富，口感醇厚。白族人經(jīng)常招待客人，以表達他們的熱情。喝干了或者吃干了都可以。砂鍋魚(yú)也是家常菜。砂鍋魚(yú)，顧名思義，就是把魚(yú)放在砂鍋里燉，配上嫩雞肉片、香菇等材料。它新鮮、美味、營(yíng)養、美味。如果你想嘗嘗這道菜，你可以登上游輪，或者去大理各地的餐館嘗嘗。價(jià)格實(shí)惠，20元左右，但是分量特別夠三四個(gè)人一起吃。你還在等什么？最后推薦白族的八碗，指的是酒桌上的八種菜。另外，桌子上還有很多關(guān)于“8”的東西。例如，使用八仙桌，大約有八個(gè)人在一張桌子上用餐。因此，八個(gè)地球碗包含這三個(gè)“8”。這八道菜與肉和蔬菜完美搭配。有炸、炸、燉、煮等各種烹飪方法，色彩豐富，大大增加了人們的食欲?？谖抖鄻?，酸、辣、咸、甜，五顏六色。八個(gè)土碗中，以“紅肉燜”為主，其他配菜有“酥肉”、“千塊肉”、“干香”、“雜湯”等。所以去大理旅游，一定要嘗嘗能體驗白族文化的八碗屠，絕對不會(huì )失望。聽(tīng)完上面的介紹，你是不是垂涎三尺了？如果你去大理旅游，別忘了品嘗各種美味！