早晨8點(diǎn)半火車(chē)?？吭谔m州站，下車(chē)之后第一個(gè)去處就是馬子祿牛肉面，吃一碗牛肉面做早餐。

　　話(huà)說(shuō)蘭州可謂是一座沉浸在牛肉面中的城市，牛肉面這種食品已經(jīng)融入了傳統文化。央視紀錄片《舌尖上的中國》里說(shuō)，蘭州城的清晨，就是就是在牛肉面的飄香中開(kāi)始一天的生活的。蘭州市有一千多家牛肉面館，每天大約要消耗一百多萬(wàn)碗牛肉面，年產(chǎn)值約20多億。

　　蘭州清湯牛肉面講究“一清”、“二白”、“三紅”、“四綠”、“五黃”，是老少皆宜、色香味形具佳的大眾特色的食品?！耙磺濉保簻逅?“二白”：白蘿卜有白人參之謂也;“三紅”：辣椒油紅，開(kāi)胃健脾;“四綠”：蒜苗香菜綠茵茵令人垂涎欲滴;“五黃”：面條又黃又亮，又光又筋道。無(wú)論達官顯貴，不管販夫走卒，進(jìn)得店來(lái)，一律自已購票端碗，絕對的公正平等。牛肉面館里，一到吃飯時(shí)間，滿(mǎn)堂里只有此起彼伏的嚼咽聲與咕咚咚的喝湯聲。牛肉面不僅是早餐，作為午餐和晚餐也未嘗不可。

　　在這里要說(shuō)明的是，出了甘肅省，遍布全國的所謂“蘭州拉面”絕大多數都不是蘭州人開(kāi)的，因為在甘肅絕對是找不到“蘭州拉面”這塊招牌的，大家都叫做牛肉面，只有出了省才會(huì )被人稱(chēng)作“蘭州拉面”。

　　我要的是毛細，圓形面按照由細到粗，可分為“毛細”、“細”、“一細”、“二細”、“三細”、“韭葉”、“薄寬”、“寬”、“大寬”。

　　馬子祿牛肉面(火車(chē)站店)

　　滿(mǎn)滿(mǎn)一碗牛肉面下肚之后，打車(chē)去同學(xué)家休息休息，準備吃過(guò)午飯再出來(lái)溜達溜達。

　　由于蘭州是東西長(cháng)，南北窄，因此城市里面的主干道只有幾條。對于蘭州這個(gè)狹長(cháng)的帶狀城市而言，交通的極度擁堵讓人們的神經(jīng)緊張，每天出行的每個(gè)人都會(huì )祈禱“今天千萬(wàn)別堵車(chē)”。在蘭州的主城區，即便是剮蹭都能引起擁堵，而且目前正在建設地下鐵道工程，因此近5年內蘭州堵車(chē)會(huì )相當嚴重。

　　主要是商場(chǎng)和店鋪，沒(méi)購物需求的話(huà)隨便逛逛，人比較多，環(huán)境比較亂。

　　張掖路步行街

　　中午吃過(guò)飯原地滿(mǎn)血復活，朋友建議帶我去蘭州最熱鬧的地方：西關(guān)十字和張掖路步行街看看。

　　張掖路步行街是條購物街，有地下和地上的商場(chǎng)，地下商場(chǎng)主要是個(gè)體鋪面，以服裝為主。地上是各服飾品牌的零售店以及商場(chǎng)。我沒(méi)有什么購物的需求，就是隨便走走罷了。張掖路附近有很多的餐廳、茶館和酒吧，晚上的人流量也不少。

　　朋友說(shuō)到年節這里人多的都走不動(dòng)。

　　張掖路步行街

　　隍廟藏品交易市場(chǎng)

　　蘭州的古玩一條街，主要是賣(mài)玉石、手串、票證、刀劍之類(lèi)，大部分是贗品，可以逛逛，遇到好玩意兒不妨多砍砍價(jià)。

　　在隍廟那邊遇到兩個(gè)巴基斯坦青年，拉個(gè)旅行包，包里一堆巴基斯坦產(chǎn)的寶石項鏈和手串。有個(gè)不小心把一串項鏈掉到下水道里面了，旁邊一堆人趕緊幫忙去找撬棍要把窖井蓋打開(kāi)，等我們走的時(shí)候還紋絲不動(dòng)呢，最后也不知道有沒(méi)有取出來(lái)。

　　巴基斯坦玉石

　　隍廟藏品交易市場(chǎng)

　　以前的城隍廟，后來(lái)被作為蘭州第一工人俱樂(lè )部

　　錢(qián)幣票證，和潘家園差不多，價(jià)格沒(méi)問(wèn)。

　　隍廟藏品交易市場(chǎng)

　　進(jìn)去里面是三進(jìn)的院子

　　隍廟藏品交易市場(chǎng)

　　狗媽媽正在奶兩只小狗，看到我在拍照立刻沖過(guò)來(lái)汪汪叫保護小狗。

　　隍廟藏品交易市場(chǎng)

　　我和朋友逛了一圈分別收了兩個(gè)石頭墨鏡，圓形的，我找了好久，網(wǎng)上都挺貴，這里價(jià)格還不錯。

　　隍廟藏品交易市場(chǎng)

　　逛完隍廟，快到吃飯點(diǎn)兒了，給另外的朋友打電話(huà)，約在永昌路上一家餐廳吃飯，我朋友說(shuō)這里的菜炒的不錯，而且價(jià)格也實(shí)惠。吃完飯又在西關(guān)十字找了個(gè)茶館，聊到晚上十點(diǎn)多才分頭回家。

　　第2天

　　2014-01-19

　　今天來(lái)一趟博物館之旅吧。

　　蘭州的博物館比起其他省會(huì )城市從數量和藏品上講都少了點(diǎn)，不過(guò)甘肅省博物館還是挺值得一去的。除周一外免費開(kāi)放，用身份證可以換票進(jìn)入。如果對于甘肅歷史和絲路文化感興趣的話(huà)這里有不少展品值得一看，尤其是館藏的馬踏飛燕為最著(zhù)名的展品。在里面看到的陶土文化讓我大開(kāi)眼界，贊嘆于古人對于美學(xué)的理解，簡(jiǎn)約即是美!切記拍照不能用三腳架和閃光燈。

　　甘肅省博物館

　　在館內可以用wifi然后掃二維碼看講解，對于理解展品非常好。陶土展和絲路歷史展都是比較好的，然后是古生物展和佛教展。展廳干凈，藏品還算豐富。進(jìn)館免費，也有免費講解員但是不多，一般都是要單獨花錢(qián)的。

　　博物館大門(mén)，博物館在火車(chē)西站附近，交通很方便，有不少公交車(chē)都可以到。

　　甘肅省博物館

　　我們首先去二樓的古生物展廳參觀(guān)。

　　甘肅省位于內蒙古高原、青藏高原和黃土高原的交匯區。獨特的地理位置、多變的氣候，揭示其在地質(zhì)歷史時(shí)期復雜、多變的環(huán)境，古生物化石就是這些變化的見(jiàn)證。數十年來(lái)，在全省范圍內發(fā)現了數量可觀(guān)、門(mén)類(lèi)龐雜的化石，這些標本在全國占有了舉足輕重的地位。甘肅曾先后出土了亞洲最大的蜥腳類(lèi)恐龍——馬門(mén)溪龍，當今世界保存最完整的黃河劍齒象(即黃河古象)，完整的古鱷魚(yú)化石，還有許多現已滅絕，因而尤顯珍罕的古動(dòng)物，如魚(yú)類(lèi)、巨犀、鏟齒象、庫班豬、劍齒虎、古長(cháng)頸鹿、大唇犀、巨鬃狗等化石。

　　鏟齒象的下顎骨。鏟齒象是一種大型食草哺乳動(dòng)物。它生存于中新世，約1500萬(wàn)-400萬(wàn)年前，范圍包括非洲、歐洲、亞洲和北美。雖然當時(shí)它數量眾多，但是在中新世滅絕。

　　歐洲、亞洲和北美都曾發(fā)現過(guò)禽龍化石，它是人類(lèi)最早認識的恐龍化石，由此也知道地球上曾經(jīng)生活過(guò)這種奇特的動(dòng)物。禽龍屬于中大型恐龍，體長(cháng)一般在10米左右，身高5米。甘肅發(fā)現的禽龍類(lèi)化石有諾曼馬鬃龍、巨齒蘭州龍等。它們的發(fā)現不僅為我國禽龍類(lèi)增添了新材料，而且對研究該地區的古地理、古環(huán)境也有一定的意義。

　　馬璧山禽龍

　　葉菊石種類(lèi)很多，因形狀像楓葉而得名。葉菊石比較稀有，價(jià)值較高，甚至高達3萬(wàn)，小至幾千。通常，葉菊石分為晶體菊石和化石菊石，晶體通常是指在侏羅紀早期的化石。

　　這件贈品非常美麗!

　　葉菊石

　　甘肅省博物館

　　劍龍為一種巨大的恐龍，生存于侏羅紀晚期四只腳的食草動(dòng)物。它們被認為是居住在平原上，并且以群體游牧的方式和其它如粱龍的食草動(dòng)物一同生活。它的背上有一排巨大的骨質(zhì)板，以及帶有四根尖刺的危險尾巴來(lái)防御掠食者的攻擊。大約可達 12公尺長(cháng)和 7 公尺高，可重達4 噸。

　　馬門(mén)溪龍為恐龍的一屬。生活在侏羅紀晚期提通階，約1億5000萬(wàn)年前到1億4000萬(wàn)年前，廣泛分布在東亞地區。屬蜥臀目蜥腳下目馬門(mén)溪龍科。 馬門(mén)溪龍的體長(cháng)可達22到35米，而脖子占一半長(cháng)度，馬門(mén)溪龍是曾經(jīng)生活在地球上的脖子最長(cháng)的動(dòng)物。馬門(mén)溪龍的脖子由長(cháng)長(cháng)的、相互迭壓在一起的頸椎支撐著(zhù)，因而十分僵硬，轉動(dòng)起來(lái)十分緩慢。它脖子上的肌肉相當強壯，支撐著(zhù)它蛇一樣的小腦袋。馬門(mén)溪龍和一個(gè)網(wǎng)球場(chǎng)一樣長(cháng)，但它的身體卻很“苗條”。它的脊椎骨中有許多空洞，因而相對于它龐大的身軀而言，馬門(mén)溪龍顯得十分小巧。1億4500萬(wàn)年前，恐龍生活的地區覆蓋著(zhù)廣袤的、茂密的森林，到處生長(cháng)著(zhù)紅木和紅杉樹(shù)。成群結隊的馬門(mén)溪龍穿越森林，用它們小的、釘狀的牙齒啃吃樹(shù)葉，以及別的恐龍夠不著(zhù)的樹(shù)頂的嫩枝。馬門(mén)溪龍四足行走，它那又細又長(cháng)的尾巴拖在身后。在交配季節，雄馬門(mén)溪龍在爭雌的戰斗中用尾巴互相抽打。

　　黃河古象，1973年1月，在甘肅省合水縣板橋鄉的水利施工工地上發(fā)現了舉世聞名的黃河古象。復原裝架后的黃河古象身高4米，體長(cháng)8米，門(mén)齒長(cháng)3米多，這是我國目前發(fā)現的最大的一具古象化石，對黃河古象動(dòng)物群的綜合研究使我們有可能恢復二三百萬(wàn)年前隴東地區的古生態(tài)環(huán)境，那時(shí)的隴東氣候炎熱干燥，與現在非洲撒哈拉大沙漠以南的稀樹(shù)草原環(huán)境相似。

　　黃河古象

　　甘肅省博物館

　　甘肅省是華夏文明的重要發(fā)祥地之一，也是彩陶的古象。甘肅彩陶從距今八千年的大地灣文化，經(jīng)過(guò)仰韶、馬家窯文化，到齊家、沙井文化，延續了五千多年，構成了一部輝煌燦爛的彩陶發(fā)展史，其中馬家窯文化達到了彩陶藝術(shù)的巔峰，是中國原始藝術(shù)中最絢麗多彩的一部分，被譽(yù)為新石器時(shí)代彩陶之冠。

　　彩陶為甘肅省博物館的收藏特色之一，在1100㎡的展室內，陳列了400件精美的彩陶，展現了甘肅彩陶的發(fā)展歷史。

　　展覽以文化發(fā)展序列為主，串聯(lián)各期的文物精品進(jìn)行設計。展覽分為文明曙光——大地灣文化彩陶、錦繡初展——仰韶文化彩陶、彩陶之冠——馬家窯文化彩陶、余輝流艷——青銅器時(shí)代諸文化彩陶、陶苑奇葩和陶藝再現六大部分，系統地反映了甘肅遠古彩陶文化概況。

　　甘肅新時(shí)期時(shí)代文化分布示意圖

　　繩紋紅陶斝。斝(拼音：jiǎ，音同“甲”)是中國古代用于溫酒的酒器，也被用作禮器，通常有青銅鑄造，三足，一鋬(耳)，兩柱，圓口呈喇叭形。由商湯王打敗夏桀之后，定為御用的酒杯，諸侯則用角。王國維有《說(shuō)斝》一文考證斝散同為一器。

　　護法神：地獄主-降閻魔尊。地獄主又叫“法王”，藏語(yǔ)稱(chēng)Chos-rgyi(曲杰)，意為“降伏閻王者”，故又稱(chēng)“降閻魔尊”，是藏密重要護法神之一。藏密認為降閻魔尊是文殊菩薩為降伏閻羅王而變化的。文殊菩薩在佛門(mén)中專(zhuān)司智慧，表“大智”，所以地獄主降閻魔尊作為文殊菩薩的化身，是一位象征智慧的護法神。

　　地獄主的形象：降閻魔尊的形象和大威德金剛很相似。他的頭很像水牛頭，是為降伏閻王而模仿閻王的形象。頭戴五骷髏冠，三只眼，頭發(fā)上束，身體藍色。右手高舉人骷髏棒，那是“作惡者”的骨架;左手拿著(zhù)一端是鉤、一端是套的繩索，這些都是代表他降伏鬼怪的威力和方法。他雙腳赤足踏在大水牛(象征閻王)身上，典右腿，踏在水牛頭上，以壓住閻王的狂傲;左腿伸，踏其臀上，以降伏閻王的殘暴。在水牛之下壓著(zhù)一個(gè)裸體披發(fā)的仰臥人，男性(常被誤認為女性)，是作惡者。

　　報的明妃叫“撒門(mén)底”，意為“怒者”。她曾被閻王掠去作妻子，閻王既然被地獄主閻麻木尊降伏，撒門(mén)底自然也歸服地獄主，并做了他的明妃。她赤身裸體，背后披著(zhù)一張鹿皮;張大嘴巴，要吞沒(méi)整個(gè)俗世;發(fā)向下，表示對主人的馴服;戴五人頭骨冠，表示勇武;右手拿三叉戟，左手捧盛血的人頭骨碗，表示把幸福獻給法王(地獄主)。

　　主尊和明妃都用蛇作裝飾，手腕、肘、踝等部位都纏著(zhù)蛇，表示降伏龍王。背景是火焰，下面是蓮花，蓮花上有太陽(yáng)。

　　降閻魔尊，表面鎏金，造型別致。

　　甘肅省博物館

　　關(guān)于降閻魔尊與閻王還有這樣一個(gè)傳說(shuō)：

　　有個(gè)苦行僧在一個(gè)深山洞窟中打算修行五十年，就在他即將修行期滿(mǎn)的四十九年十一個(gè)月二十九天的夜晚，有兩強盜偷了一頭牛來(lái)到洞里，將牛頭砍下。這一切讓僧人看到了，他們又要對僧人下毒手。僧人想到自己修行就要期滿(mǎn)，一旦死于非命，太遺憾了，便苦苦哀求館饒命。強盜哪里肯聽(tīng)，還是把他殺了。僧人的頭被砍掉，突然從肩上長(cháng)出了一個(gè)牛頭，變成了閻魔王的模樣，大發(fā)震怒，將強盜撕碎，并用人頭骨作碗，把他們的血都喝光。此后他變成了兇惡殘暴的閻魔王，要吃盡所有的人類(lèi)。百姓們非?？謶?，于是紛紛向文殊菩薩求救，文殊便現出了忿怒金剛形即降閻魔尊，把閻羅王降伏了。

　　科普蓮花座結構圖

　　甘肅省博物館

　　據傳釋迦牟尼和觀(guān)士音菩薩頗愛(ài)蓮花，用蓮花為座，自此所有寺院里的佛像都是以蓮花為寶座，稱(chēng)之為蓮花座。蓮瓣座分為四層，蓮瓣除每瓣邊緣處，繪制白、紅、白三條曲線(xiàn)勾邊。每個(gè)蓮瓣的外表還繪制圖案、有的蓮座在仰蓮處不繪制花朵，而只渲飾色彩，勾邊圖案。

　　蓮花座結構

　　甘肅省博物館

　　手印，為印度教及佛教術(shù)語(yǔ)，系以?xún)墒謹[成特定的姿勢，用來(lái)象征特定的教義或理念。

　　科普佛像手印

　　甘肅省博物館

　　談到所有螺科大都是右旋(即順時(shí)針?lè )较?。左旋海螺是世上稀有的寶物之一，海螺無(wú)論是在古代或現代都鮮有左旋，因為全世界這么多貝殼，左旋螺的分布極少。

　　先不談左旋螺在宗教上有多神奇，我們先說(shuō)它在生物學(xué)上的地位：如果學(xué)過(guò)生物學(xué)或研究過(guò)貝類(lèi)的人一定知道，世界上大部份的貝殼都是右旋

　　，左旋的機率非常小，雖然貝殼的數量很龐大，但是至今發(fā)現的左旋螺數目卻非常少，所以左旋螺通常都會(huì )落在博物館與收藏家手中。

　　在古代，貝殼是一種貨幣媒介，視作錢(qián)幣使用，是商業(yè)的“以物易物，以貨換貨“之本錢(qián)，所以擁有貝殼代表財富福報俱足!越獨特稀少的貝

　　殼越珍貴，“左旋螺”即是如此!另外，珍珠雖然是貝殼的附屬產(chǎn)品，經(jīng)濟價(jià)值當然高于一般之貝殼，對于左旋貝而言，仍有一段很遠的距離。

　　佛陀時(shí)代有一左旋螺的傳說(shuō)：傳說(shuō)佛陀在出家前雖然貴為王子，可是出家成佛后卻身無(wú)分文，其弟子眾多，其中不乏貧窮潦倒者，當時(shí)大家的環(huán)境又十分窮困，很多弟子來(lái)訴苦，佛陀的身上又沒(méi)有錢(qián)，還能給他們什么呢?如果不加持他們，給他們一些寶物，純粹是精神上的安慰，弟子是感覺(jué)不足夠的，因為他們仍是眾生，慈悲的佛陀，證悟宇宙法則的圣者，便加持海螺(右旋)賜給他們。由此以海螺求財的「如意寶螺法」其秘密的手印，咒語(yǔ)和觀(guān)想便是這樣流傳下來(lái)的。凡是有人請求財富，吉祥或如意之事，在眾多法器中，為什么佛陀不加持念珠或其他法器，唯獨選海螺送給來(lái)求福的人?自然是海螺有著(zhù)神秘的力量。海螺本身會(huì )發(fā)出聲音，是海潮音的一種，而海螺本身具有“無(wú)形的磁場(chǎng)”作用，類(lèi)似金字塔能聚氣，聚光，聚能。經(jīng)過(guò)咒力的加持，海螺便成了“法螺”其潛在之神秘力量便被激發(fā)出來(lái)。啟動(dòng)海螺的咒語(yǔ)(大藏經(jīng)內有)不難念，難就難在不同之海螺有不同的頻率，要把咒語(yǔ)調整至適合的聲頻才生效。如何調整呢?首先“左”手托著(zhù)“左”旋螺，放在“左”耳旁邊，細心聽(tīng)著(zhù)空氣在左旋螺內流動(dòng)發(fā)出的聲音，然后開(kāi)始念左旋螺密咒，一邊念一邊聽(tīng)，一邊聽(tīng)一邊念，如此循環(huán)不斷，當你覺(jué)得螺聲與咒語(yǔ)已能合一，此時(shí)你口中保持“螺聲”聲頻的咒語(yǔ)， “左”手托著(zhù)之“左”旋螺改用雙手結之寶螺印捧著(zhù)它，觀(guān)想宇宙星云，在身口意三密合一的剎那，就會(huì )出現了你從未見(jiàn)過(guò)的不可思議之現象。

　　據傳說(shuō)在佛陀時(shí)代之前，人間根本是沒(méi)有左旋螺的，所以今日所見(jiàn)的左旋海螺都是經(jīng)佛陀加持過(guò)的而仍有生命的海螺，其弟子便放回海中，藏在深海里。加持過(guò)的海螺后來(lái)都變成了現在的左旋螺，等待有緣人覓得。

　　因為佛教廳里很多都是佛像復制品，看原品還是要去敦煌和麥積山。瀏覽過(guò)后我們就轉去抗戰和解放戰爭展廳。這里面東西不太多，主要是照片，很多紅西路軍實(shí)物其實(shí)在臨澤縣、高臺縣的烈士陵園里面更多，所以只拍了下面一副照片。

　　圖中是解放軍繳獲的日制92式超輕型坦克，日本稱(chēng)92式重裝甲車(chē)，西方國家稱(chēng)92式戰斗車(chē)，是1932年石川島汽車(chē)有限公司專(zhuān)門(mén)為日軍騎兵部隊研制的，1940年淘汰。該車(chē)主要裝備日軍騎兵旅團和步兵師團的騎兵聯(lián)隊，共裝備數量167輛。用于戰場(chǎng)偵察、火力支援、快速突襲與追擊任務(wù)。

　　甘肅省博物館

　　看完紅色之旅就來(lái)到另一個(gè)重點(diǎn)展覽的大廳：甘肅絲綢之路文明展。

　　這個(gè)展廳匯集了甘肅省博物館及全省28個(gè)地縣博物館近50年來(lái)考古發(fā)現的頂級珍藏，囊括了彩陶、青銅、玉石、金銀器、木簡(jiǎn)、木器、絲織品、唐三彩、泥塑、壁畫(huà)、寫(xiě)經(jīng)、石造像塔、瓷器等420余件歷史文物精品。展覽共分絲綢之路的前奏、絲綢之路的開(kāi)拓、絲綢之路的繁榮、絲綢之路的綿延四個(gè)單元，以絲綢之路發(fā)展史為脈絡(luò )，主要展示自青銅時(shí)代起至宋元時(shí)期甘肅絲綢之路發(fā)展過(guò)程中文明的演變和政治、經(jīng)濟、文化的交流與融合。

　　三狼鈕蓋彩陶鼎，四壩文化，玉門(mén)市火燒溝出土，1900-1400 B.P。這三只狼太萌了~!

　　甘肅省博物館

　　阝爰 伯銅提梁卣(讀“有”)，西周，1973年靈臺縣白草坡出土。卣身為筒形，提梁梁面飾鳳紋，與卣體結合的提梁兩端成牛首狀。蓋邊及器身分飾三組弦紋間對鳳紋。蓋內及腹內底皆有銘文：“阝爰 伯作寶尊彝”。這種筒形提梁卣有濃郁的北方草原氣息，成為游牧文化與農耕文化密切交融的生動(dòng)印記。

　　馬踏飛燕，又名馬超龍雀、銅奔馬，為東漢青銅器?？催^(guò)實(shí)物真讓人感嘆古人天馬行空的藝術(shù)想象力與抽象的藝術(shù)結合力，第一眼就被真品震撼到了。

　　1969年9月10日下午，甘肅省武威地區金羊鄉新鮮大隊的民工，在武威縣北郊一公里處雷祖廟的雷臺之下開(kāi)挖戰備地道時(shí)，無(wú)意間挖掘出了一座東漢的將軍墓，出土了相當可觀(guān)的一批青銅車(chē)馬傭。墓主的身份，依考據馬俑胸前的銘文記載，應為“守張掖長(cháng)張君”陸墓，賻贈者為“左騎千人張掖長(cháng)”。墓中出土的文物共計231件，其中有三顆鑄有“將軍”字樣的銀印，另可貴的是其中有一雄偉壯觀(guān)的儀仗隊，在儀仗隊伍的最前面帶頭的，就是馬踏飛燕。

　　馬踏飛燕的奔馬身高34.5厘米，身長(cháng)45厘米，寬13厘米。形象矯健俊美，別具風(fēng)姿。馬昂首嘶鳴，軀干壯實(shí)而四肢修長(cháng)，腿蹄輕捷，三足騰空、飛馳向前，一足踏飛燕著(zhù)地。一匹軀體龐大的馬踏在一只正疾馳的龍雀背上，小龍雀吃驚地回過(guò)頭來(lái)觀(guān)望，表現了駿馬凌空飛騰、奔跑疾速的雄姿。

　　從力學(xué)上分析，馬踏飛燕為飛燕找到了重心落點(diǎn)，造成穩定性。這種浪漫主義手法烘托了駿馬矯健的英姿和風(fēng)馳電掣的神情，給人們豐富的想象力和感染力。既有力的感覺(jué)，又有動(dòng)的節奏。

　　馬踏飛燕大膽的構思，浪漫的手法，給人以驚心動(dòng)魄之感，令人叫絕。藝術(shù)家巧妙地用閃電般的剎那將一只凌云飛馳、驍勇矯健的天馬表現得淋漓盡致，體現出漢代奮發(fā)向上、豪邁進(jìn)取的精神。該作品不僅構思巧妙，而且工藝十分精湛;不僅重在傳神，而且造型寫(xiě)實(shí)。

　　1971年，經(jīng)郭沫若舉薦，銅奔馬運抵北京展出，引起史學(xué)界極大震動(dòng)。

　　1973年，外交部長(cháng)陳毅決定讓銅奔馬赴世界各地展覽，轟動(dòng)世界。

　　1983年10月，“馬踏飛燕”被國家旅游局確定為中國旅游標志。

　　1985年武威市將“馬踏飛燕”定為象征武威騰飛的城標。

　　1986年定為國寶級文物。

　　2002年，為了加強中國珍貴文物出境展覽的管理，切實(shí)保證文物的安全，國家文物局發(fā)布了《首批禁止出國(境)展覽文物目錄》，其中64件(組)一級文物禁止出國(境)展出。銅奔馬即“馬踏飛燕”便是其中的一件。

　　出土時(shí)的銅奔馬已殘缺不全：馬的頸部有1厘米平面大小的洞孔數個(gè)，馬頭及尾巴的幾綹鬃毛掉下，奔馬的三個(gè)馬蹄心空著(zhù)，等等。修復時(shí)，將馬頭和尾巴掉下的鬃毛清洗后茬口見(jiàn)新，用錫焊方法連接焊結實(shí)。把馬上的殘缺洞孔清理干凈后，用銅和錫焊補嚴實(shí);把縫隙填補好，磨平。有的紋飾修復時(shí)對不上了，使用刻刀和小鏨子修飾通順。

　　駿馬奔馳疾如風(fēng)，腳下飛燕回首驚。匪夷所思畫(huà)面生，巧奪天工物已成。

　　甘肅省博物館

　　這尊木獨角獸的線(xiàn)條簡(jiǎn)潔剛毅，頗有后現代抽象畫(huà)的特質(zhì)。

　　木獨角獸

　　甘肅省博物館

　　大云寺五重舍利寶函，唐延載元年，涇川縣大云寺，694 A.D

　　甘肅省博物館

　　各地出土的鳳首壺

　　甘肅省博物館

　　這也是五重寶函內容物

　　甘肅省博物館

　　寶函最外層

　　甘肅省博物館

　　木制建筑模型

　　甘肅省博物館

　　銅牦牛

　　甘肅省博物館

　　逛完省博，都下午2點(diǎn)了，速度坐車(chē)去木塔巷，朋友說(shuō)這里有很多小吃，先吃午飯。來(lái)到巷子口，先一人來(lái)一杯蘭州特有的甜醅子解渴。

　　木塔巷

　　甜醅子又名酒醅子，是蘭州的傳統小吃，在蘭州大街小巷都可以看到蘭州的一種小吃。

　　做法是將莜麥或青稞(去外皮)簸凈，清水洗去雜質(zhì)，入鍋煮熟(表層開(kāi)口)，瀝出涼冷，加入甜醅曲和勻，裝進(jìn)壇中密封，保持恒溫(15℃上下)，經(jīng)3～5天發(fā)酵，開(kāi)壇食用，醇香、清涼、甘甜，夏能清心提神，冬則壯身暖胃。

　　甜醅能否發(fā)酵成功關(guān)鍵在于掌握溫度，而揭蓋時(shí)間卻因季節而不同，這就全憑釀造者的經(jīng)驗了。更值得一提的是，甜醅發(fā)酵時(shí)反復生成的甜醅酒可謂稀罕之物，醇美香甜，營(yíng)養價(jià)值高，夏季食用避暑效果尤佳。所以推薦大家來(lái)蘭州的時(shí)候，渴了可以隨時(shí)買(mǎi)一杯甜醅子做飲料，剩下的青稞或者莜麥都可以吃，一杯只要4元，真是價(jià)格便宜量又足!

　　放在杯子里一沖開(kāi)水就是熱甜醅子了，酸酸甜甜!

　　木塔巷

　　找個(gè)面館，來(lái)碗蘭州的漿水面。

　　漿水面一名相傳是由漢高祖劉邦與臣相蕭何所起。其味酸、辣、清香，別具一格，回味無(wú)窮，并具有開(kāi)胃之功效，是漢中和甘肅的名小吃。主要是以漿水做湯汁的一種面條。漿水面廣泛流行于蘭州、天水、定西、臨夏等地，而以蘭州的最為考究。它含有多種有益的酶，能清暑解熱，增進(jìn)食欲，為夏令佳品。

　　酸湯漿水面

　　木塔巷

　　吃過(guò)午飯，沿著(zhù)中山路一直向北，就到了蘭州的另一個(gè)著(zhù)名景點(diǎn)：中山橋。

　　蘭州中山橋俗稱(chēng)“中山鐵橋”、“黃河鐵橋”，位于濱河路中段北側，白塔山下、金城關(guān)前，建于公元一九〇七年(清光緒三十三年)，是蘭州歷史最悠久的古橋，也是5，464公里黃河上第一座真正意義上的橋梁，因而有“天下黃河第一橋”之稱(chēng)。

　　中山橋

　　美國人設計，德國人工程管理，中國人建造的黃河第一座鐵橋，歷經(jīng)百年保存依舊完好，在橋上可以感受歷史的滄桑感。為游覽蘭州必去景點(diǎn)之一。

　　中山橋的前身始于明洪武5年(公元1372年)，宋國公馮勝在蘭州城西七里處建的浮橋;至明洪武9年(1376年)，衛國公鄧愈移浮橋至城西10里處，稱(chēng)“鎮遠橋”;明洪武18年(1385年)，蘭州衛指揮楊廉將浮橋移至今日位置，至今遺存重10噸，長(cháng)5.8米的鑄鐵橋柱“將軍柱”三根。清光緒33年(1907年)，清政府在蘭州道彭英甲的建議和甘肅總督升允的贊助下，動(dòng)用國庫白銀30.669萬(wàn)兩，由德國商泰來(lái)洋行喀佑斯承建，美國人滿(mǎn)寶本、德國人德羅作技術(shù)指導，建起了長(cháng)達233.33米，寬7.5米的黃河第一座鐵橋，初名“蘭州黃河鐵橋”，1942年改為“中山橋”。1954年，蘭州市人民政府整修加固了鐵橋，又增加了五座弧型鋼架拱梁，使鐵橋顯得堅固耐用，氣勢雄渾。

　　從對面白塔山上看中山橋

　　中山橋

　　中山橋建造紀念碑和最早的橋頭柱

　　中山橋

　　今日的中山橋已經(jīng)成為一座步行橋，依舊在為蘭州市民服務(wù)。

　　中山橋

　　這個(gè)角度是中山橋留影的最佳角度，我也不能免俗的來(lái)一張

　　中山橋

　　歷經(jīng)百年，結構依然堅固

　　中山橋

　　今冬氣溫暖，黃河都不上凍，而且水還比較清澈，就是水量小了一點(diǎn)。

　　中山橋

　　金城關(guān)故址在今蘭州市黃河中山鐵橋向西約1公里處。為什么在此設關(guān)?這是與這里的險要地形分不開(kāi)的。這里北依白塔山，南臨黃河，行道狹隘，形勢雄偉險要，”獨金城關(guān)路才一線(xiàn)，西達四郡“.唐邊塞詩(shī)人岑參《題金城臨河驛樓》詩(shī)記其形勝云：”古戍依重險，高樓見(jiàn)五涼。山根盤(pán)驛道，河水浸城墻?！懊魅它S諫《金城關(guān)記》贊此關(guān)有”一夫怒當關(guān)，百萬(wàn)不敢傍“之勢。千百年來(lái)，許多中外旅行家、使臣、僧侶、商賈以及西域的一些君王，都曾出入過(guò)金城關(guān)。1842年，民族英雄林則徐被清廷充軍新疆伊犁，他途經(jīng)蘭州時(shí)，也是從鎮遠浮橋過(guò)黃河，然后通過(guò)金城關(guān)前往伊犁的。金城關(guān)從設關(guān)之時(shí)起，迎朝霞送落日，成為蘭州歷史變遷的見(jiàn)證。由于自然災害和戰爭的破壞，金城關(guān)曾多次進(jìn)行修葺。宋紹圣四年(1097年)進(jìn)行進(jìn)重建。明洪武十七年(1384年)修鎮遠浮橋時(shí)，移關(guān)于橋西200米之地。這里北為百尺峭壁，南為黃河白馬浪，地勢更為險要。明正統十年(1445年)重修金城關(guān)，用磚石構筑關(guān)城。城內正北筑臺，高丈許，上建真武殿，城東西各有城門(mén)，西門(mén)外建甕城。明成化十三年(1477年)，又進(jìn)行一次修繕，重修后，甃殘酷構基，直接河流，門(mén)上建注孔防火，山城建炮眼防攻，上為樓三楹，擬下石矢可百步，人不能近(張棟《重修金城關(guān)記》)。至辛亥革命時(shí)，金城關(guān)全部坍塌，僅有一些遺址。1921年，甘肅督軍曾對它進(jìn)行過(guò)修復。1942年修建甘新公路時(shí)，金城關(guān)被拆毀。

　　鐵橋對面的金城關(guān)

　　中山橋

　　走過(guò)了鐵橋，就到了白塔山。白塔山位于蘭州市黃河北岸,因山頭有一元代白塔而得名。白塔山山勢巍峨起伏，蟠結城郊，有拱抱金城之勢。 白塔山樹(shù)高林密，曲徑通幽。站在山上，便可一瞰全市景觀(guān)及九曲連環(huán)的母親河。每年6月初到9月中旬是避暑、休閑的最佳時(shí)節。逢至周六、周日，更是人們聚集之地。

　　因為冬天山上樹(shù)葉都落光了，沒(méi)什么風(fēng)景，我們就在上了一層平臺，隨便逛逛，下面的目標是要去一個(gè)好玩的地方：金城關(guān)風(fēng)景區。

　　蘭州文化體驗館

　　新建的博物館，免費，能看到很多蘭州文藝展品，尤其著(zhù)名的是絲路花雨。二樓還有中山橋建造歷史館，從頭至尾詳述了中山鐵橋的建造歷史，生動(dòng)形象。

　　金城關(guān)文化風(fēng)情區被劃分為五大功能區域。其中，文化展示區經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)有古玩、字畫(huà)等收藏品展示交流以及現當代美術(shù)館、馬家窯陶器和古瓷器博物館兩個(gè)主題性博物館。休閑娛樂(lè )區域內有旅游紀念品交易中心，大型休閑娛樂(lè )會(huì )所，配套零售商店等經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。商務(wù)酒店區內設商務(wù)會(huì )議、餐飲休閑等設施。

　　其實(shí)最有可看性的還是蘭州文化體驗館、蘭州非遺博物館和秦腔博物館三個(gè)展廳，下面分別詳述。

　　從金城關(guān)的右邊就可以看到蘭州文化體驗館的大門(mén)

　　蘭州文化體驗館

　　蘭州文化體驗館一樓是關(guān)于甘肅的文藝作品和旅游路線(xiàn)指引。文藝作品里最著(zhù)名的莫過(guò)于大型舞劇“絲路花雨”了。

　　1977年，甘肅省歌舞團開(kāi)始策劃創(chuàng )作一部以敦煌莫高窟為背景的，反映甘肅地方特點(diǎn)的民族舞劇。當年11月，以趙之洵為首的創(chuàng )作組前往敦煌，進(jìn)行為期一年的創(chuàng )作。其后，甘肅省歌舞團進(jìn)行了一年的排練。

　　1979年，為慶祝中華人民共和國建國30周年，文化部調絲路花雨作為獻禮劇目前往北京演出。10月1日，該劇首演于人民大會(huì )堂，轟動(dòng)全國，得到廣泛好評。12月1日，該劇劇組應邀前往香港演出]，再度轟動(dòng)全港。

　　在其后的數年中，該劇劇組相繼赴朝鮮、法國、意大利、日本、泰國、蘇聯(lián)、土耳其、美國、西班牙、英國演出，所到之處獲得交相稱(chēng)贊。該劇劇組是第一個(gè)應邀在米蘭斯卡拉歌劇院演出的亞洲藝術(shù)團體。

　　1979年至1994年年間，該劇在世界各地上演超過(guò)1000場(chǎng)，觀(guān)眾超過(guò)160萬(wàn)，并被拍攝成為電影。

　　此劇劇情為：

　　中國唐朝年間，敦煌著(zhù)名畫(huà)匠神筆張在一次意外地丟失了幼女英娘。數年之后，神筆張在敦煌市場(chǎng)上找到了英娘，發(fā)現她已淪為百戲班子的歌伎，幸得波斯商人伊努思出資為英娘贖身，使得父女團聚。

　　其后，神筆張按照女兒的舞姿在莫高窟中畫(huà)出了敦煌壁畫(huà)代表作反彈琵琶伎樂(lè )天。敦煌市令得知此事后，巧立名目要占有英娘。神筆張被迫送英娘隨伊努思逃亡波斯。

　　數年之后，伊努思奉命出使唐朝，英娘隨其返國。神筆張得河西節度使賞識，脫罪恢復自由。但敦煌市令為泄私憤，唆使強人竇虎攔劫波斯商隊。神筆張為掩護使團被殺。

　　英娘在敦煌二十七國交誼會(huì )會(huì )場(chǎng)上化妝獻藝，向河西節度使伸冤，扳倒了敦煌市令，絲綢之路恢復了繁榮。

　　在展館里能看到歷屆主角扮演者的照片和簡(jiǎn)介，下面這張照片是絲路花雨里敦煌飛天反彈琵琶的著(zhù)名造型蠟像，可謂是惟妙惟肖!

　　反彈琵琶是敦煌藝術(shù)中最優(yōu)美的舞姿。它勁健而舒展，迅疾而和諧，反彈琵琶實(shí)際上是又奏樂(lè )又跳舞，把高超的彈奏技藝絕妙的舞蹈本領(lǐng)優(yōu)雅迷人地集中在這個(gè)舞位的肩上。我們很難知道，當初是否真的有個(gè)善歌善舞且才華非凡的朗姬作為模特，還是畫(huà)工們離奇的的想象和杰出的創(chuàng )造。不管怎樣，反彈琵琶都是大唐文化一個(gè)永恒的符號。

　　敦煌飛天反彈琵琶

　　蘭州文化體驗館

　　拾階而上，二樓是黃河鐵橋展廳，里面講述了蘭州自古以來(lái)的黃河橋梁形制以及黃河第一橋的建造歷史，通過(guò)塑像、照片、模型、影像資料、實(shí)物等的表現，讓參觀(guān)者對這段歷史有一個(gè)深刻的了解。

　　中山橋的前身是黃河浮橋。當時(shí)有這樣一首民謠：“黃河害，黃河險; 凌洪不能渡，大水難行船： 隔河如隔天，渡河如渡鬼門(mén)關(guān)”?？梢?jiàn)當時(shí)要渡過(guò)黃河是多么的艱難。南北兩岸的人要過(guò)黃河，夏秋憑小船和羊皮筏子橫渡，冬天河面結冰，只能在冰上行走。

　　明洪武五年(公元1372年)大將軍宋國公馮勝與元將廓擴鐵木爾(王保保)作戰時(shí)，在七里河(今七里河黃河大橋西500米處)搭造了浮橋，這是蘭州地區最早的黃河浮橋。但這座浮橋當時(shí)只是為了方便軍隊渡河，仗一打完就拆除了。洪武八年(1375)，衛國公鄧愈率軍平定河西，在城西十里建浮橋，以運送糧餉，命名為“鎮遠浮橋”。12年后的洪武十八年(1384)，蘭州衛指揮僉事?lián)P廉，將浮橋移至“河水少緩，近且易守”的白塔山下，因為靠近城區，除了軍事用途外，這座黃河浮橋也成了黃河歷史上第一座可供民眾過(guò)河的浮橋。

　　1906年，總辦甘肅洋務(wù)的彭英甲奏清朝廷，批準修建黃河鐵橋，并在1906年10月以16.5萬(wàn)兩白銀包工包料的總價(jià)承包價(jià)德國泰來(lái)洋行，合同規定，鐵橋自完工之日起保固八十年。黃河鐵橋竣工之后，實(shí)際耗銀30.66萬(wàn)兩。

　　修建鐵橋所用的鋼材、水泥等材料都是從德國購置，海運到天津，由京奉鐵路運到北京豐臺火車(chē)站，再由京漢鐵路運到河南新鄉。從新鄉取道西安，分36批，用馬車(chē)運到蘭州。

　　橋建成后，兩邊建了兩座分別刻有“三邊利濟”和“九曲安瀾”的大石坊，分別有楹聯(lián)：“曾經(jīng)滄海千層浪;又上黃河第一橋。天險化康衢直入海市樓中現不住法;河蠕開(kāi)畫(huà)本安得云梯天外作如是觀(guān)?！?/p>

　　中山橋不但經(jīng)受了三次黃河特大流量的考驗，而且在1949年8月26日的解放蘭州戰役中，炮彈擊中了過(guò)橋的兩輛國民黨軍車(chē)，車(chē)上彈藥爆炸，大火燒毀了橋南端18節木橋面和部分縱梁。軍管會(huì )組織了300多人星夜搶修。

　　1954年，蘭州市人民政府對鐵橋進(jìn)行了整修，將原有的梯形拱架換成了五座弧形鋼架拱梁，將原來(lái)的木板橋面全部換成現在的鐵板橋面?，F在蘭州市的橋梁已達十余座，使自西固達川入境從榆中與白銀交界的烏金峽出境，在蘭州境內全長(cháng)152公里的黃河成為橋梁最密集的河段。

　　清政府與德國泰來(lái)洋行協(xié)商建橋之舉，蠟像。

　　蘭州文化體驗館

　　出了體驗館，迎面就是秦腔博物館。通過(guò)參觀(guān)秦腔博物館，能讓我們更深刻的理解秦腔這一西北地區特有的劇種。

　　中國秦腔博物館對于戲迷來(lái)說(shuō)能看到很多有紀念意義的展品，對于完全不了解秦腔的參觀(guān)者能在這里學(xué)到很多有趣的知識，會(huì )驚嘆于古人非凡的創(chuàng )造力和藝術(shù)對人的感染力。

　　秦腔是一種戲劇化的歌舞表演，它和其他劇種一樣，人物的一切行為，包括最隱秘的內心活動(dòng)，都是通過(guò)舞蹈化的身段動(dòng)作、音樂(lè )化的念白和演唱，并在音樂(lè )伴奏中進(jìn)行的。音樂(lè )化的語(yǔ)言分為歌唱和音樂(lè )性的念白，舞蹈化的動(dòng)作則可分為神態(tài)、表情、身段。前者叫做唱、念，講究音調和旋律，后者稱(chēng)為做、打，講究的是動(dòng)作和造型。它們之間以節奏作為共同的支撐和聯(lián)接的紐帶，彼此即可轉化又能制約。

　　在長(cháng)期的演出實(shí)踐中，秦腔不僅形成了自己完整的板腔和唱腔韻律及特點(diǎn)，還形成發(fā)展了各種做派和做功的套路及塑造人物性格、揭示人物內心活動(dòng)、烘托戲劇氣氛、加強戲劇效果的基本方法，即程式。根據某些特殊劇目和劇情需要，秦腔還創(chuàng )造和積累了很多技術(shù)性很高的特殊表現手段，如“特技”、“絕活”。

　　秦腔的唱腔，既有渾厚深沉、悲壯高昂、慷慨激越的風(fēng)格，又兼有纏綿悱惻、細膩柔和、輕快活潑的特點(diǎn)，凄切委婉、優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)，為廣大人民群眾所喜愛(ài)。

　　秦腔的表演行當齊全，概括為生、旦、凈、丑四大類(lèi)。細分又可分為四生、六旦、二凈、一丑，共十三行，俗稱(chēng)“十三頭網(wǎng)子”。表演崇尚做派，講究神韻，特別在凈、生行當表演中成就最大，力求在瀟灑、優(yōu)美中求雄壯、肅穆之勢，在矯健、挺拔中求軒昂、偉岸之韻。

　　中國秦腔文化基地

　　中國秦腔博物館

　　內部的戲臺子，按照舊時(shí)秦腔劇院原樣仿制，蠟像造型栩栩如生，頗有舊時(shí)之風(fēng)采。老漢看戲樂(lè )淘淘。

　　中國秦腔博物館

　　充分表現了舊時(shí)社會(huì )各個(gè)階層看戲時(shí)細致入微的表情。

　　中國秦腔博物館

　　秦腔的戲服實(shí)物展品

　　中國秦腔博物館

　　生、旦、凈、丑十三行的戲服，上至皇帝、下至庶民。

　　中國秦腔博物館

　　舊時(shí)秦腔劇團的后臺，每個(gè)蠟像的表情都不一樣，而且主角和配角的待遇也都不同，讓人身臨其境

　　中國秦腔博物館

　　出了秦腔博物館，能看到幾家小鋪，正在賣(mài)剪紙、泥塑和刻葫蘆。這可都是蘭州比較有名的特色產(chǎn)品，而小鋪旁邊就是蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館。

　　蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館

　　主要展出了蘭州刻葫蘆、剪紙、泥塑等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的樣品，配合商鋪，做到非遺文化的延續，除此之外還有社火表演、飲食等。二樓有城關(guān)區復原模型，里面的蠟像堪稱(chēng)一絕!

　　蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館集展示、展演、傳承保護等功能于一體，采用實(shí)物陳列、場(chǎng)景再現、多媒體等現代手段，全方位呈現了蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的多姿多彩。走進(jìn)陳列館，蘭州太平鼓、黃河水車(chē)、永登高高蹺、微縮古建模型蘭州四合院、蘭州的剪紙、刻葫蘆、泥塑等一批代表性非遺項目，通過(guò)多種形式復活了老蘭州的點(diǎn)滴記憶。

　　茶館，人物蠟像，右邊著(zhù)藍衫坐者正在和他對面的人劃拳喝酒。

　　蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館

　　生動(dòng)再現了甘肅人吃飯喝酒的景象!

　　蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館

　　老爺爺給小孫女喂穰皮子。

　　釀皮是在麥面中摻和一定數量的蓬灰和敷料，用溫水調成硬面團，再幾經(jīng)揉搓，等面團精細光滑后，再放入涼水中連續搓洗，洗出淀粉，面團成為蜂窩狀物時(shí)，放進(jìn)蒸籠蒸熟，這叫“面筋”，再將沉淀了淀粉糊舀在蒸盤(pán)中蒸熟，這便叫“蒸釀皮”。蒸熟了釀皮，從盤(pán)中剝離，切成長(cháng)條，配上面筋，澆上醋、辣油、、蒜泥等佐料，吃起來(lái)辛辣、涼爽、口感柔韌細膩，回味悠長(cháng)。

　　釀皮除有“蒸釀皮外”，還有“餾釀皮”。餾的釀皮，金色發(fā)亮，薄細柔脆;而蒸的釀皮，色褐沉著(zhù)，渾厚肥大，兩者色形各異，而味道基本一致。釀皮雖是小吃，但可作主食充饑解餓，也可當菜肴，充當下酒冷盤(pán)。冷熱均宜，四季可食。

　　若論及西北的特色小吃，我想“釀皮”是首選之一。吾鄉人讀“釀”作“讓”音。然而，進(jìn)了陜秦之地，稱(chēng)做“面皮”;入了嘉峪關(guān)，又道“涼皮”。其實(shí)無(wú)論是哪一種稱(chēng)法，都只概括了這種美食的一個(gè)方面。

　　釀皮的原料甚多，從綠豆面、高粱面到麥面，似乎只要是富含淀粉之物，皆可入選。故稱(chēng)為“面皮”，乃指其原料皆為面食。

　　這穰皮子做的跟真的一樣!

　　蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館

　　老師傅正在調釀皮子，可以說(shuō)真調料做的就讓我已經(jīng)不自覺(jué)的吞口水了!

　　蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館

　　在陳列館二樓、蘭州鼓子的茶園演藝廳里，戲臺的大幕高高卷起，但紅柚木制成的古式椅凳已無(wú)昔日票友，戲臺上更無(wú)藝人說(shuō)唱。然而，觀(guān)者看到此景都會(huì )情不自禁進(jìn)入“觀(guān)眾嗑著(zhù)瓜子、聽(tīng)著(zhù)蘭州鼓子、拍手叫好”的歷史情景中。

　　蘭州鼓子始創(chuàng )于北宋，系蘭州本地民間音樂(lè )，其以音樂(lè )價(jià)值、表演形式、民俗民間文化價(jià)值入圍中國第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　在被“復原”了的一條老蘭州名巷“雙城門(mén)”，昔日繁華喧鬧的市井生活即刻現于眼前。張貼“哈德門(mén)”牌香煙的陳舊海報，硅膠制成的街頭攤販和大汗淋漓錘砸鐵器的民間工匠，以及開(kāi)門(mén)迎客的“馬保子”牛肉拉面館、木制大門(mén)緊閉的皮貨鋪……都惟妙惟肖般“鑲嵌”在這條古街上，盡顯昔日蘭州繁華歲月。

　　街頭茶館，幾個(gè)人在玩牌九——紙麻將。

　　蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館

　　1915年，蘭州城陋街背巷里，一個(gè)叫馬保子的個(gè)體戶(hù)是始作俑者。牛肉面的“祖師爺”馬保子家境貧寒，自小聰慧，學(xué)得一手烹飪的好手藝，開(kāi)始只能小打小鬧，挑著(zhù)擔子沿街叫賣(mài)，一頭是面條和牛肉塊、白蘿卜、蒜苗香菜等輔料，一頭是火爐，爐火上架湯鍋，鍋里溫熱著(zhù)夜里慢火熬煎的牛肉湯。食客由最初的不屑一顧到蜂擁而來(lái)，這段時(shí)間大慨持續了有四個(gè)年頭。馬保子的擔子已經(jīng)不能滿(mǎn)足更多人的食欲，于是乎，在1919年華夏風(fēng)云變幻的歲月里，馬保子也悄無(wú)聲息地進(jìn)行了一場(chǎng)牛肉面的“革命”，蘭州笫一家“馬保子牛肉面店”在東城壕北口(現在的張掖路商業(yè)步行街一帶)開(kāi)張了，一場(chǎng)近百年來(lái)“變革”從此拉開(kāi)了序幕。由擔及店，不是一加一等于二的累積，而是九乘九的飛躍。

　　馬保子為了精益求精，又開(kāi)始在牛肉湯里加入羊肝子湯，以天然純凈青草為食的牛羊肉湯混為一體，馨香入鼻，湯清味鮮，爽美不可言也。接下來(lái)，馬保子為了使面更筋道，選擇用榆中北山和皋蘭一帶的冬小麥，只提取60%的面粉，揉制成面團，和面時(shí)，淋入溫鹽水，拌成絮絮狀，再揉和均勻。后來(lái)，他又發(fā)現一種戈壁灘上生長(cháng)的蓬草燒制的蓬灰，把它加進(jìn)面里，既有一種芳香的特殊味道，且又使面愈加韌光筋道。馬保子不但對牛羊肉選擇十分挑剔，非“吃的中草藥、喝的礦泉水、走的黃金道”的牛羊不用，就是對辣椒、白蘿卜、蒜苗、香菜，也要產(chǎn)于天然無(wú)污染的水和農家肥澆灌的菜蔬。馬保子匠心獨具、精心設計的配方，以及以誠待客、嚴謹務(wù)實(shí)的作派，使它成為蘭州牛肉面長(cháng)盛不衰的真諦所在，至今為之遵循的秘訣與行規。

　　第一家牛肉面店

　　蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館

　　面已出鍋，正在調蔥花

　　蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館

　　食客，趕時(shí)間的就在門(mén)口蹲著(zhù)吃一碗面就一個(gè)饃饃。

　　蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館

　　河洲磚雕：甘肅臨夏回族自治州的民間傳統磚瓦雕刻工藝，在甘肅、青海、寧夏一帶久負盛名。臨夏，古時(shí)叫河洲，河洲磚雕以次而得名。它源于北宋，成熟于明清。特別是清末，能工巧匠輩出，磚雕作品豐富多彩。河洲磚雕分“捏活”、“刻活”兩種。所謂“捏活”就是先把粘土泥巴，用手和模具捏刻成龍、鳳、獅和各種花卉鳥(niǎo)蟲(chóng)等圖案，然后入窯燒成磚?！翱袒睢本褪窃谇啻u、瓦上用刀刻出各種浮圖成畫(huà)幅，常見(jiàn)的有《泰山日出圖》、《碧波荷花圖》、《五松圖》等。

　　磚雕鋪子

　　蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館

　　保安腰刀是保安族傳統的手工藝制品，主要產(chǎn)于甘肅省積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣大河家鎮、劉集鄉及周邊地區。長(cháng)期以來(lái)，保安族腰刀鍛制技藝一直是維系整個(gè)保安族生存的重要手段，也是保安族經(jīng)濟文化的命脈。

　　鐵匠鋪子

　　蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館

　　從非遺博物館出來(lái)，眼看就6點(diǎn)了，西北太陽(yáng)落山晚，天還大亮著(zhù)，和其他同學(xué)約好在東方紅廣場(chǎng)附近吃飯，所以我們又溜達到車(chē)站，坐一輛公交車(chē)到廣場(chǎng)附近。蘭州公交車(chē)基本都是1元，所以在蘭州出門(mén)要準備很多零錢(qián)。

　　國芳百貨一個(gè)江蘇來(lái)的老板就這么把一個(gè)國芳建在東方紅廣場(chǎng)上，而且還要做五星級賓館了，在蘭州這一片，國芳確實(shí)就是最好的。服務(wù)態(tài)度在蘭州的服務(wù)業(yè)里面已經(jīng)算是不錯的了，賣(mài)的東西還可以，價(jià)格基本是在蘭州最高的商場(chǎng)了。也是蘭州為數不多的能設計讓人比較舒服的逛的商場(chǎng)，奢侈品也集中在這里，人氣很高。

　　東方紅廣場(chǎng)旁邊就是蘭州最高檔的購物商場(chǎng)：國芳百貨，旁邊高樓是國芳酒店。樓上有電影院，旁邊還有一家金鼎牛肉面，是打發(fā)時(shí)間的好去處，也算是蘭州比較地標性的建筑物了。

　　之前叫做國芳百盛，后來(lái)百盛集團撤出改做國芳百貨。

　　國芳百貨

　　晚上和幾個(gè)同學(xué)吃了一頓火鍋，好幾年沒(méi)見(jiàn)，大家聊過(guò)去、聊前景都很興奮，一直從晚上7點(diǎn)30聊到了11點(diǎn)……

　　第3天

　　2014-01-20

　　今天的行程是戶(hù)外鍛煉為主，先去五泉山看看，記得自從小學(xué)來(lái)過(guò)一次就再也沒(méi)來(lái)過(guò)了。

　　五泉山公園建在五泉山上，而五泉山位于蘭州南部的皋蘭山麓，林木茂盛，風(fēng)景優(yōu)美。蘭州地處西北，常年缺水，黃土山的面貌才是主流，所以幾絲綠意非常醒目，讓人留戀。這座公園最有名的，主要是五眼名泉，所以叫做五泉山。正是因為風(fēng)景優(yōu)美，又有讓人嘖嘖稱(chēng)奇的五眼名泉，這里就成了佛教的圣地。目前的佛教建筑“崇慶寺”內的“金剛殿”為明朝洪武年間所建，而其余修葺的建筑則為清代修繕。

　　這座山，就像北京的西山，一直是蘭州市民最好的休閑游覽勝地，尤其是夏日，這里人來(lái)人往，摩肩接踵。而且，“有仙則靈”，既然是名山大川，到這里來(lái)朝拜的自然不乏香客。據說(shuō)這里的香火非常靈驗，因此香火也無(wú)比昌盛。

　　夏天挺好的，山頂有很多農家樂(lè )，爬上去或者開(kāi)車(chē)從后山上去都可以，冬天就有點(diǎn)荒草萋萋了!爬山的好去處，可以鍛煉身體。早晨很多人晨練。

　　再三提及牛肉面對于蘭州的重要性，甚至新店開(kāi)張酬賓都是牛肉面降價(jià)廣告!

　　文昌帝君為民間和道教尊奉的掌管士人功名祿位之神。文昌本星名，亦稱(chēng)文曲星，或文星，古時(shí)認為是主持文運功名的星宿。其成為民間和道教所信奉的文昌帝君，與梓潼神張亞子有關(guān)。東晉寧康二年(374)，蜀人張育自稱(chēng)蜀王，起義抗擊前秦苻堅，英勇戰死，人們在梓潼郡七曲山為之建張育祠，并尊奉他為雷澤龍神。其時(shí)七曲山另有梓潼神亞子祠，因兩祠相鄰，后人將兩祠神名合稱(chēng)張亞子，并稱(chēng)張亞子仕晉戰歿。實(shí)為《晉書(shū)》所載張育之事。

　　現在這里是羅漢宮，最下面兩層是所謂的佛教故事雕塑，還要門(mén)票5元，強烈預警不要到這里，太坑爹了!雕塑早已破敗，看著(zhù)跟恐怖片似的，講的故事似是而非，甚至把李白也往佛家生搬硬套，絕對不要進(jìn)!!!

　　五泉山之所以叫做五泉山，是因為山上有五眼名泉。其名為甘露、掬月、摸子、惠、蒙五眼清澈甘美的泉水。相傳漢武帝元狩三年(公元前20年)霍去病征西，曾駐兵于此，士卒?？?，霍去病手著(zhù)馬鞭，連擊五下，鞭響泉涌，遂成五泉。這雖屬神話(huà)，但五泉山“五泉”的神奇絕妙確為世人矚目?！案事度笔俏迦凶罡叩囊谎廴?，地處文昌宮西邊，孤亭掩護，源流纖細，久雨不淫，大旱不干，飲之猶如甘露。相傳此泉合“天下太平，則天降甘露”之意而得名。

　　文昌宮東側有一垣花墻，其花瓶狀小門(mén)的門(mén)楣上，大書(shū)著(zhù)三個(gè)淡灰的隸字——掬月泉。此泉和其它幾眼泉迥然不同，說(shuō)它是泉，其實(shí)更象井，泉水聚在一眼井樣的深洞中，距地面深約1.6米。每逢月夜，月影直投泉心，如掬月盤(pán)中，“掬月”雅名由此而來(lái)。這里還是西、中、東三條上山路徑的匯合處。

　　公元1399年，后來(lái)清同治六年焚毀?，F在為1923年重修。大殿里，陳列著(zhù)三百余尊木雕佛像，這個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小寺院，卻是一個(gè)木雕佛像藝術(shù)品的薈萃之地。這里聚集了各種式樣的木雕菩薩，造型奇特，有很高的研究?jì)r(jià)值。其內有一尊臥佛，香火頗盛。

　　睿源寺即五泉山，山腳的“崇慶寺”內的“金剛殿”，系明代洪武五年(公元1372年)所建，距今已有600余年。這里也是蘭州和甘肅省佛教協(xié)會(huì )所在地，香火及其旺盛。

　　不過(guò)佛門(mén)清凈之地旁邊就是游樂(lè )園，寺內聞佛經(jīng)，寺外便是騎馬舞的節奏了，囧rz

　　五泉山

　　爬山爬累了，下午同學(xué)有事去廣場(chǎng)，所以他帶我去附近一家有名的炸醬面店吃午飯。

　　建偉炸醬面(大潤發(fā)店)

　　炸醬面連鎖店，面跟牛大碗差不多，現拉面，煮熟后撈出來(lái)澆一大勺炸醬，主要是肉臊子和面醬。炸醬比較咸，味道重，油也大，有點(diǎn)膩。一大碗面，要兩個(gè)小菜，蘿卜皮不錯，虎皮辣子也是少不了的，再來(lái)個(gè)泡菜，幾瓣蒜就可以了。夏天的漿水面做的也不錯。

　　等我們到廣場(chǎng)都兩點(diǎn)了，這家還是人挺多，屋里都沒(méi)位置了，我們只好坐外面，一人點(diǎn)了碗炸醬面，再配兩個(gè)小菜正好，面湯無(wú)限續杯。

　　蘭州的市中心了，周邊各種購物場(chǎng)所，廣場(chǎng)上還有鴿子可以喂，公檢法機關(guān)也在周?chē)?。很開(kāi)闊的一片地方，吃的也不少，還有體育館，健身的人常來(lái)，基本上是蘭州人活動(dòng)的中心

　　吃過(guò)午飯，朋友去廣場(chǎng)附近辦事，我一個(gè)人逛一逛國芳百貨，再繞著(zhù)廣場(chǎng)溜達一圈，然后就徒步去水車(chē)博覽園看看了。

　　廣場(chǎng)上照例有旗桿，估計在國慶有升旗儀式

　　東方紅廣場(chǎng)

　　蘭州的景點(diǎn)比較少，基本上都是沿著(zhù)母親河黃河的景點(diǎn)。從七里河區的小西湖開(kāi)始，向西可以看到水車(chē)園、黃河索道、中山橋、水車(chē)博覽園等景觀(guān)。因為我從廣場(chǎng)向北走，所以去的是水車(chē)博覽園，至于西邊的水車(chē)園則沒(méi)有去。

　　蘭州水車(chē)博覽園

　　不收門(mén)票，好幾組水車(chē)排在黃河邊，不過(guò)要春夏的時(shí)候，冬天景點(diǎn)枯水期，水車(chē)不轉動(dòng)。建議先在城關(guān)大橋看全景，然后再下去拍近景，看水車(chē)的工作原理，來(lái)蘭州不得不參觀(guān)的景點(diǎn)。

　　這可是世界上水車(chē)品種、數量最多的主題公園，架在岸邊的大水車(chē)都是古代遺存，黃河水浩浩湯湯，百年來(lái)一直推動(dòng)這些水車(chē)在轉動(dòng)。如果時(shí)間緊，則可以沿著(zhù)外面的圍墻走一圈，不過(guò)就是看不清大水車(chē)的細節了。

　　這就是從外面的圍墻看到的水車(chē)

　　蘭州水車(chē)博覽園

　　從明代就修建的大水車(chē)，目前依舊能使用

　　蘭州水車(chē)博覽園

　　遠處正在建設中的新橋——金雁大橋，氣勢磅礴，大橋對面是蘭州國際會(huì )展中心

　　蘭州水車(chē)博覽園

　　從博覽園西頭走到東頭，發(fā)現有個(gè)告示告知東區正在施工，目前已經(jīng)關(guān)閉，等施工完成后還會(huì )有新的博物館和群眾活動(dòng)地區出現。出了東門(mén)，馬路對面是敦煌藝術(shù)研究中心，不過(guò)不知道是否對公眾開(kāi)放，如果能開(kāi)放的話(huà)再里面看看也應該是不錯的。

　　今天爬山加上逛公園暴走了一天，累的夠嗆，晚上找同學(xué)在西關(guān)十字附近的飯館大搓一頓，本來(lái)預計是要去黃記煌，結果8點(diǎn)那邊就打烊了，說(shuō)是團隊包場(chǎng)，沒(méi)辦法又轉到魚(yú)火鍋，我還是頭一次吃這種被切成薄片的魚(yú)，放在鍋里涮幾秒就能吃了，味道挺香。這一頓又吃到了10點(diǎn)半。

　　第4天

　　2014-01-21

　　早晨朋友出去辦事，我一個(gè)人出來(lái)逛，早就聽(tīng)說(shuō)蘭州有個(gè)碑林，今天天氣好，微風(fēng)拂面，一點(diǎn)也沒(méi)寒冷的感覺(jué)，所以去碑林看看應該蠻不錯的。

　　剛開(kāi)始朋友說(shuō)是在白塔山附近，我以為在白塔山上，結果爬到半山腰什么都沒(méi)看到，又下山來(lái)向金城關(guān)方向走。路過(guò)問(wèn)一店家，告訴我一直再向西走大約800米就能看到了，不過(guò)他說(shuō)碑林現在是關(guān)閉的，去了也沒(méi)用。要真是這樣今天豈不是白來(lái)一趟啊~不管了，先過(guò)去看看再說(shuō)。

　　蘭州碑林

　　蘭州碑林以地域文化為特色，從書(shū)法藝術(shù)的角度，展示黃河文化、絲綢之路文化、西部文化的輝煌歷史和當代成就。山下那個(gè)展廳寫(xiě)著(zhù)要門(mén)票，但是山上其實(shí)是不要門(mén)票的，里面如果仔細看的話(huà)是要大半天時(shí)間。人比較少，可以靜靜的欣賞書(shū)法。草圣閣內禁止拍照。

　　一直走見(jiàn)到這個(gè)高懸著(zhù)“蘭州碑林”牌子的閣樓就是了，旁邊的小屋玻璃上貼著(zhù)成人6元門(mén)票的字樣，不過(guò)里面沒(méi)有人。上臺階看看大門(mén)緊鎖，透過(guò)模糊不清的玻璃可以看到里面有展廳，但是好像沒(méi)有任何展出物，想找個(gè)人問(wèn)問(wèn)都沒(méi)有。繞著(zhù)走了一圈也沒(méi)見(jiàn)開(kāi)門(mén)，難道今天真是不湊巧關(guān)門(mén)歇業(yè)?又不是周一，離春節假期還有幾天，莫非冬天就是關(guān)門(mén)嗎?這半天的白塔山算是白爬了啊……

　　這時(shí)看到有人從上面下來(lái)，才發(fā)現在閣樓后面還有臺階向山上通去，這不能白來(lái)一趟啊，爬爬山算健身了，去山頂看看景觀(guān)吧。

　　山路曲曲折折，爬一段抬頭又是一段，山勢漸高，我心里也沒(méi)底到底要爬到什么時(shí)候，路上基本沒(méi)什么人，除了偶爾有幾聲?shū)B(niǎo)鳴之外就沒(méi)聲音了，只聽(tīng)見(jiàn)自己呼哧呼哧的喘氣聲。走著(zhù)走著(zhù)已經(jīng)有幾次心里要打退堂鼓了，又想著(zhù)已經(jīng)爬到半山腰再下去實(shí)在是很不劃算，接著(zhù)又咬牙走下去，突然轉過(guò)一個(gè)彎就看到有一條長(cháng)路通向山頂的樓閣，那個(gè)樓閣上掛著(zhù)兩塊牌子“草圣閣”和“黃河第一閣”!

　　呼哧呼哧爬上去，來(lái)張近照

　　蘭州碑林

　　結果到了草圣閣門(mén)前，發(fā)現里面都是碑文展覽，還有隸書(shū)、行書(shū)等科普，看來(lái)這才是真正的蘭州碑林，不過(guò)大門(mén)鐵將軍掛帥，還是進(jìn)不去!真郁悶，好歹爬上來(lái)了，結果吃個(gè)閉門(mén)羹……

　　我還是不甘心，看見(jiàn)草圣閣左邊有條小路還能向前走，走過(guò)去穿過(guò)一個(gè)鐵門(mén)，豁然開(kāi)朗啊，看見(jiàn)一個(gè)石牌坊，上書(shū)“蘭州碑林”，鐵門(mén)還是開(kāi)著(zhù)的，有個(gè)看門(mén)人在掃地，問(wèn)了一下現在是開(kāi)放的，而且是免費，真是踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)全不費工夫啊!!頂著(zhù)一頭汗，趕緊進(jìn)去瞧瞧。

　　草圣閣一樓，陳列中國傳世書(shū)法集粹，真、草、隸、篆、行諸種書(shū)體，歷代名家名作，琳瑯滿(mǎn)目。二樓，陳列蘭州碑林鎮館之寶一淳化閣帖、敦煌寫(xiě)經(jīng)和秦漢簡(jiǎn)犢，其中敦煌寫(xiě)經(jīng)、秦漢簡(jiǎn)犢均為首次勒淤貞石。四樓，陳列林則徐、左宗棠、郭沫若、于右任、張大干、舒同、趙樸初、啟功的書(shū)法碑刻。五樓，陳列毛澤東和孫中山的書(shū)法碑刻。

　　西廊展示甘肅歷代著(zhù)名書(shū)法家的書(shū)法碑刻。東廊為當代書(shū)法家以詠隴詩(shī)文為內容的書(shū)法碑刻。甘肅著(zhù)名碑刻，裹立于碑軒和古碑苑內。隴右書(shū)藝院是供書(shū)法家和書(shū)法愛(ài)好者進(jìn)行書(shū)法學(xué)習、交流的場(chǎng)所，收藏有書(shū)法圖書(shū)、雜志、報紙、拓片等，可舉辦書(shū)法研討會(huì )、書(shū)法學(xué)習班、書(shū)法展覽。

　　碑林看到兩點(diǎn)多，終于大致看完了，下山準備回家，走下來(lái)的時(shí)候特意數了一下，全長(cháng)大約990級臺階，所以要看碑林的朋友，如果沒(méi)體力的話(huà)還是從后山坐車(chē)上去吧。

　　西關(guān)清真大寺創(chuàng )建于明萬(wàn)歷年間,清康熙、雍正年間曾兩次重修 現在所看到的是在1990年重修后的建筑，氣勢雄渾，莊嚴肅穆，具有鮮明的阿拉伯伊斯蘭風(fēng)格。該寺還先后培養了一大批伊斯蘭經(jīng)學(xué)學(xué)者。

　　回去的時(shí)候每次都要從西關(guān)十字坐車(chē)，所以每次都能見(jiàn)到這座清真大寺，下面還有個(gè)叫“迪拜城”的小店鋪，可以買(mǎi)到國外進(jìn)口的穆斯林衣物、服飾和食品。

　　因為對面就是兒童醫院，所以寺旁邊有很多藥店

　　西關(guān)清真大寺

　　清真寺東邊就是公車(chē)站樞紐，所以來(lái)城西部基本上都要從這里換車(chē)，人多車(chē)多，過(guò)馬路要看好，注意安全

　　第5天

　　這兩天跑的地方比較多，白天在屋里休息，下午和同學(xué)出去又在鐵橋附近逛了逛，然后直奔今天的主題：吃!

　　新疆村

　　大盤(pán)雞分大、中、小、小小四種規格。大盤(pán)雞味道很好，雞肉香爛，土豆也很入味。整體菜有點(diǎn)偏辣，人氣很旺，飯點(diǎn)的時(shí)候找座比較困難。抓飯羊肉很軟爛，釀皮子也做的很好吃。肉串量比較足。丁丁炒面吃的很爽口。

　　晚飯的正餐先在新疆村飯莊搞定，來(lái)這里的主要目的是吃大盤(pán)雞的。大盤(pán)雞雞肉和土豆分開(kāi)做，土豆不會(huì )糊到雞肉里，而且吃完一定要讓加白皮面，面很筋道，沾了湯汁十分美味!

　　接下來(lái)轉戰正寧路小吃一條街，外地的朋友千萬(wàn)不要錯過(guò)這個(gè)地方，能吃到肚歪。

　　正寧路小吃夜市蘭州的小吃一條街，人多熱鬧。最知名的是上過(guò)舌尖上的中國的雞蛋牛奶醪糟，有點(diǎn)類(lèi)似南方的酒釀圓子，德林、老馬家的需要排隊，等大概20分鐘左右。其他推薦油炸土豆片、羊筋肉。

　　蘭州正寧路夜市小吃一條街，位于雙城門(mén)到南關(guān)十字的慶陽(yáng)路的南端，是和慶陽(yáng)路平行的一條小路，總長(cháng)200米左右，道路的寬度也就5米左右，可是每天一到下午5：30，這里就開(kāi)始熱鬧了。這里匯聚了蘭州大部分美食小吃品種，本來(lái)是蘭州市為解決下崗工人再就業(yè)而特許經(jīng)營(yíng)的一個(gè)夜市，結果現在越發(fā)紅火。

　　這里的小吃真是太多了，主要是一些北方的小吃，大概有20多種，主要都是炸，烤，炒，煮，之類(lèi)的，例如：油炸洋芋，油炸紹興豆腐，炸肉串，各式燒烤，烤羊肉，烤魚(yú)，烤雞翅，烤魷魚(yú)，烤紅薯，烤蛋撻，山東煎餅，炒海鮮，炒面，涼面，菜拌面，雞蛋醪糟，酸湯餃子，蘭州涼皮，陜西搟面皮，臘肉夾饃，等等。來(lái)這里的人都是饞嘴的食客，無(wú)論你的地位高低，掙錢(qián)多少，還有不管你對食物多么挑剔，這里總有你中意的小吃。

　　路過(guò)的時(shí)候還看到有市民在空地上唱秦腔，自?shī)首詷?lè )

　　正寧路小吃夜市

　　整條街擺滿(mǎn)了烤魚(yú)、烤肉、各種菜拌面、菠菜面、涼面、燴面，還有羊雜碎、筏子面腸、雞蛋醪糟、砂鍋、麻辣燙、洋芋角角、各種甜食等等，數不勝數，讓我想起在清邁夜市，從一頭吃到另一頭的爽快感!

　　正寧路小吃夜市

　　軟兒梨，水多，很甜

　　牛奶雞蛋醪糟

　　正寧路小吃夜市

　　最后的成品，美味香甜，如果不是排隊那么久我應該再來(lái)一杯的!

　　正寧路小吃夜市

　　蘭州之行以吃的圓滿(mǎn)滿(mǎn)意結束，雖然冬天的金城缺少了夏日的歡樂(lè )，但是它的文化、美食依舊讓我體會(huì )到了這座城市的厚重，希望大家有機會(huì )能來(lái)看看美麗的大西北，湛藍的天空和淳樸的人民歡迎您。