昆明有什么好吃的？以下是昆明最具地方特色的美味小吃推薦。美食家們在散步。

昆明特色美食智紹爾快

“燒餌塊”是云南當?shù)孛耖g小吃。它是用煮熟的米飯壓成塊，通常是圓形煎餅的形狀，用炭火烘烤，然后涂上調味汁和蔬菜餡。方法和巴贊一樣，但是巴贊的原料是糯米，餌料塊的原料是大米。

昆明特色美食芝鍋米粉

小鍋米粉是昆明人最喜歡的米粉烹飪方法。主要特點是米粉用小鍋在炭火上煮，里面加的全是鮮肉。在云南省，米粉是云南省的一種流行小吃，深受各族人民的喜愛，冷熱皆宜。

昆明特色食品習之豆粉

瘦豆粉是云南人的早餐神器。它是通過研磨細白豌豆，煮成粥。和油條是絕配，但是老外可能不喜歡。

昆明特產(chǎn)芝茶土豆

云南最有特色的小吃之一！精選云南優(yōu)質土豆，去皮切塊，清水浸泡去除表面淀粉，根據(jù)不同口味炒至不同程度。加入蔥花、魚腥草、香菜、辣椒面、云南腐乳等調味料即可食用！

昆明特色美食小智島雅

小刀鴨是云南的名菜。鴨是云南馬驍鴨的一個獨特品種，主要產(chǎn)地在滇中彝良縣。用作刀鴨的白條鴨40天以內。入爐前要經(jīng)過搓皮、吹風等程序，掛入燜爐。將干燥松散的發(fā)辮加入爐內，明火后關閉爐門。20分鐘后給我?？绝喪堑而?。褐色的皮膚散發(fā)著濃郁的香氣，小鴨子的身體只有拳頭大小，長著細長的脖子和鴨頭，就像一把長長的青銅刀。

昆明特色美食智占水庫菜

苦菜蘸水是云南的一道家常菜，在北京的云南餐館里經(jīng)常見到。但是，那碗菜的葉子會有三四十歲。苦菜和芥菜是一家人。

昆明特產(chǎn)志達蘇牛肉

我吃過很多地方的牛肉，但是我最喜歡昆明脆牛肉。原因不是因為牛肉，而是因為薄荷。牛肉火上澆油，容易變老。云南人用小火慢慢燉，然后把生薄荷順著肉放進嘴里，真的是一種享受。真的很有意思，外地的牛筋都成了這里需要品嘗的嚼子。

昆明特產(chǎn)智寶江豆腐

外觀上與普通豆腐無異，但煮熟后，白花花的豆腐腦漿就會流出來，故名。一般最常見的是煎烤，邊煎邊烤要等，有一點余溫的時候最美味。要掌握糊豆腐的溫度和時間。時間越長，糊的越少，好吃的豆腐自然打折。

昆明特色美食直過橋米線

過橋米線有很多種，10-20元左右。過橋米線高級版有一大碗水煮雞湯，一碗米線，十幾道小菜，各種肉片，黃瓜，蔬菜，豆皮，雞蛋，咸菜等食材。小盤里的蔬菜和肉片下到湯里，燙過之后就熟了。湯很好吃，米粉軟滑，配上冰粉和各種涼菜更是完美。

昆明特產(chǎn)野生蘑菇

野生蘑菇是云南省特有的野生食用菌，生長在海拔2000-4000米的地方。是云南菜中常用的一種食物，烹制的美食種類繁多，其特點集中體現(xiàn)在野生蘑菇的鮮美口感上。

昆明有什么好吃的？這些是昆明最美味的地方特色小吃。希望你會喜歡。