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云南美食攻略 - 成都,還可以再慢一點?!浺淮紊眢w和心靈的救贖。

2024-02-27 00:00 777 瀏覽
 

對于成都,我有著大學四年的記憶。
成都的每一處風景,認識的每一個人我都記憶猶新。
還記得春熙路上的美女,
玉林路里藏著的美食,
三圣鄉(xiāng)的陽光,
電子科大的銀杏。

但是畢業(yè)之后卻和成都失去了聯(lián)系,
因為回了家鄉(xiāng)工作,
朝九晚五、三點一線的日常無趣又令人疲憊,
讓我的身體和心靈都受到了極大的折磨。
(我才不會說是因為我貪玩呢)

每當勞累的時候就會想起曾經(jīng)快樂又自由的大學時光,
想起在成都的那些日子,

正好這個周末,成都的同學邀請我一聚,
二話不說就開始收拾行李,買好車票,準備來一次說走就走的旅行。

附上一張做作的游客照。

因為是突然決定的行程,因此沒有做任何計劃,但是回家之后,我把這三天的行程做了一個小小的總結(jié),行程安排的不算太慢也不會太閑,雖然對成都很熟,但是外地游客常去的景點也有觸及,所以如果有朋友也是打算短短的體驗一下成都的慢生活,我的筆記可能會對你有所幫助,希望大家喜歡啦~

行程如下:
第一天上午到達成都后,閨蜜佳琪來接我,帶我去她喜歡的私房菜館吃午飯,下午就逛逛附近的人民公園和寬窄巷子,晚上去她推薦的酒吧喝酒敘舊,第二天上午和佳琪逛春熙路和太古里,下午去了一直很喜歡的U37創(chuàng)意基地,喝喝咖啡,聊聊人生理想,談?wù)勗娫~歌賦…扯遠了,晚上在春熙路吃了串串,第三天去了大學校園和宜家,晚上就是和同學約好的聚餐啦,于是又回到春熙路吃了心心念念的火鍋,行程大致就是這樣,下面開始正文。

再附上成都地鐵圖供大家參考。
Day 1
早早地起床收拾,然后坐上了通往成都的高鐵,想到待會就要見到佳琪就感到非常的幸福。先說一句題外話,我的閨蜜佳琪是一個極其講究的文藝少女,現(xiàn)在在成都工作,從大學起就喜歡泡圖書館讀書,探尋成都的大街小巷尋找各種十分具有文藝氣息的店鋪,我還沒出發(fā)時,她就夸下???,一定要帶我去一家她近期發(fā)現(xiàn)的特別喜歡的私房菜館。對于她的品味,我還是很信任的,所以今天這一天的行程我都放放心心地交給了她,全靠她安排。

上午十一點左右終于到達了成都,因為前一天下過雨的緣故,地上有點潮濕,氣溫也有點微涼,但是依然擋不住我的激動。出了車站,終于見到了許久未見的佳琪,開心得說了很多,還是曾經(jīng)的感覺,一點也沒有變。聊了一會兒她就迫不及待地拉著我坐上了去吃午飯的車,還一路強調(diào)我也一定會喜歡。

不二小屋
地址:蜀華街26號附9號

這家私房菜館位置在人民公園附近,雖身處市中心,但是卻不爭不搶,深深地藏進了老舊的居民樓里,算得上是真正的大隱隱于市了。
當時下了車之后的我看著眼前的景象一臉懵逼,這里哪有什么私房菜館啊,甚至連個店鋪都看不見,佳琪很得意地給我指了指一道木門,和周圍的環(huán)境融為一體,如果沒人說,恐怕不會有人發(fā)現(xiàn),沒有招牌,也沒有開門迎客,這么有個性的私房菜館,突然就引起了我極大的好奇。

按響門鈴之后,熱情的服務(wù)人員就會開門迎接,開門之后才發(fā)現(xiàn)其中別有洞天,此刻我好像掉進了兔子洞的愛麗絲,也像尋得桃花源的陶淵明。

店內(nèi)裝修精致典雅,從狹窄的走廊進入,才發(fā)現(xiàn)空間很大,布景錯落有致,有一種山窮水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村的既視感。

還有各種形態(tài)各異的和尚,讓清新淡雅的環(huán)境多了些許禪意。
進門之后,先坐下喝茶,配合著店內(nèi)播放的心曠神怡的音樂,讓我疲憊的心一下子放松了下來。

茶畢,開始準備就餐。私房菜館對于上菜的順序和節(jié)奏有嚴格的要求,一般先上水果及涼菜,后是熱菜、湯菜,最后還有點心,菜式也基本由店家掌握,口味,溫度都有完美的配比,只用坐在這里靜等美食到來。

涼菜中最令人印象深刻的就是這道步步高升,擺盤非常有特色,木質(zhì)底座延伸出的小托盤高低層次不一,節(jié)節(jié)上升,于是就有了步步高升這個寓意美好的名字。小碟中裝的是日本豆腐,用了傳統(tǒng)川菜的調(diào)味料調(diào)味,豆腐嫩滑,配上辣椒,香辣爽口。

熱菜中最喜歡這道香辣鍋巴蟹,用一個字形容這道菜,就是“脆”,鍋巴的焦香和蟹腿炸得酥脆的外皮,配合得天衣無縫,咬下都是滿滿的香味。

松茸養(yǎng)生堂非常暖胃,又十分滋補,也為了之后的菜品打好基礎(chǔ)。

酸辣私房魚經(jīng)介紹,稱得上是店內(nèi)最具有人氣的主打菜品了,軟嫩無刺的龍利魚,蘸上調(diào)制好的特色酸辣醬汁,是一道刺激口水瘋狂分泌的菜品,十分開胃,在私房菜中,每人這樣一碗魚算得上是份量很足了,一碗下去,已有半飽。

另一道主打,就是紅燒肉,每塊肉大小一致,擺放在每個小碗中。
紅燒肉最怕的就是過于油膩,但是這家用荷葉將紅燒肉緊緊裹住,吸去了大量油脂,紅燒肉燒的軟爛,入口即化,但卻肥而不膩,只有濃郁的肉香和醬香在嘴巴中迸發(fā)開來。

最后是美容養(yǎng)顏的甜品,養(yǎng)顏桃膠,桃膠配上南瓜羹,是一道十分應(yīng)景的菜品,南瓜補中益氣,調(diào)理腸胃,桃膠清熱止渴,養(yǎng)顏抗老,十分適合秋天食用。桃膠口感Q彈,南瓜羹清甜順滑,我和佳琪都非常喜歡。

這一頓吃下來,心靈的放松已經(jīng)蔓延到了身體上,養(yǎng)生的新鮮菜品暖胃,吃了之后完全沒有不舒服的感覺,只覺得一身輕松,充滿了活力。這家私房菜館真的驚艷了我,強烈推薦給大家,也讓我再次對佳琪的品位感到深深的折服。

人民公園

人民公園的景象可以說是成都人民慵懶生活的最直觀表現(xiàn)了,吃過午飯后,來人民公園,喝杯茶,散散步,曬曬太陽,擺哈龍門陣,就是成都悠閑生活的日常,也是我對自己中老年生活的期許…

百年鶴鳴茶社

位于人民公園內(nèi),位置算是非常顯眼,歷史十分悠久,但是直到今天,在這里喝茶打牌的人依然絡(luò)繹不絕,在綠蔭遮蓋,綠樹環(huán)繞中,這里有最傳統(tǒng)的成都茶館文化。越來越多的年輕人也熱愛在這里放松喝茶,體驗慢時光,看到他們,再看看平常朝九晚五的我,我的眼里只有羨慕。

于是我和佳琪也喝了一杯,雖然沒有陽光,但是這里綠植眾多,空氣清新,好似天然氧吧,身心都得到了前所未有的放松。

寬窄巷子

寬窄巷子由寬巷子、窄巷子和井巷子組成,是成都現(xiàn)存較成規(guī)模的清朝古街道,這里集中了很多完整的老建筑,體驗老成都的風土人情再適合不過了。

這里和其他城市的古街一樣,增加了許多商業(yè)氣息,有各種特色的創(chuàng)意店鋪,民俗玩意兒,也不乏新潮的設(shè)計,成都就是這樣一座融合的城市,這些氣息交雜在一起,也絲毫不突兀。

除了風景,這里還有眾多美食,三大炮,鐘水餃,肥腸粉,糖油果子,應(yīng)有盡有,幾乎融合了整個四川的美食,圖為樂山美食夾絲豆腐,蘿卜絲和花生米被塞進酥脆的干豆腐里,再澆上秘制調(diào)料,咬一口汁水四溢,滿足!


于是逛著逛著吃著吃著,不知不覺中就吃飽了,剛好時間也過了晚上的飯點,于是我們決定不吃晚飯,直接奔赴下一個目的地。

一間酒舍
地址:少陵路90-92號

這里也是佳琪帶我來的,和不二小屋一樣,一看就是佳琪喜歡的風格,淡雅清靜有格調(diào)。

裝修很中式風,有炫目的燈光,沒有激烈的舞曲,讓我感到非常舒服。


在這種雞尾酒吧,最大的一個樂趣除了喝酒,就是看調(diào)酒師調(diào)酒,像在看一場藝術(shù)創(chuàng)作。

我點了聽起來就很清新的檸夏,檸檬味非常濃郁,酸甜可口,像一下子跳進了涼爽的泳池里。

佳琪點的是三圣鄉(xiāng),名字十分獨特,口味也十分獨特,是一杯非常甜蜜的雞尾酒,其中加入了玫瑰糖漿,特別適合女生喝。

畢竟只有兩個女生,太晚回家不太安全,所以我和佳琪并沒有買醉,只是點到為止,喝了一杯就回了民宿,得益于今天白天的好心情,晚上也是如愿以償?shù)乃艘粋€好覺。

咸集
地址:水碾河南三街37號U37創(chuàng)意倉庫7棟

我們住的酒店選在了U37,離春熙路很近,地理位置非常優(yōu)越,而且U37創(chuàng)意倉庫是個特別文藝的地方,很適合拍照。

辦理好入住之后,房門密碼會通過短信發(fā)到手機,體驗感很不錯。房間很有設(shè)計感,走簡約性冷淡路線,下午的陽光暖暖透進窗,特別適合坐在榻榻米上聊聊天喝喝茶。

床上用品也特別舒服,夜燈、USB插座這些細節(jié)也很貼心。不知道是因為這個床,還是因為今天心情很好,我睡得特別香。

酒店一樓是個小酒館,提供酒水和小吃,還有個大屏幕能看電影,晚上也不怕餓啦。

很驚喜的是,酒店4樓竟然還有個漂亮的天臺。當天正好遇到天臺上有婚禮,趁儀式還沒開始,溜上去拍了幾張照片。前臺說平時天臺上供應(yīng)下午茶,晚上也可以燒烤喝酒聊天,下次一定要來試試。

Day 2
U37創(chuàng)意倉庫
地址:錦江區(qū)水碾河南三街37號

早上起床之后,就在U37逛了逛,拍拍照這里是曾經(jīng)是醫(yī)藥集團的倉庫用房和辦公用房。有老舊的倉庫和辦公樓。原有建筑保存良好,還有綠化和原生樹木。然后被改造為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)區(qū)。集合了各種文藝的小店。


綠植環(huán)繞,文藝又復(fù)古,是個出片率極高的地方,喜歡拍照的朋友一定不要錯過,隨處還可見不怕人的貓咪,他們在這里橫行霸道,有的慵懶則地躺在地上曬太陽。

隨意走進一家咖啡館,點一杯咖啡,在清新文藝的環(huán)境中,感覺自己全身上下都被治愈了。

之后,我和佳琪就出發(fā)去春熙路了,因為是上午,春熙路還不算太擁擠,可以慢慢地逛下街。

春熙路雖有百年金街之稱,但實際上,距離它被正式命名至今,其實也才87年時間。
據(jù)有關(guān)歷史資料查證,春熙路的前世肇始于商賈,發(fā)命于官府,完成于軍閥時期。名字取自老子《道德經(jīng)》中:“眾人熙熙,如享太牢,如登春臺”的典故,改名為春熙路。

作為成都的市中心,這里有各種商業(yè)和飲食的集合體,也是各種新潮人士的集合地,尤其是旁邊的太古里,更是借著成都超會穿搭的小姐姐,在網(wǎng)上大火了一把。

太古里是個神奇的地方,我每次去都很有壓力,不穿好看點根本不敢出門,因為太古里的小哥哥小姐姐實在太會穿了,人也長得好看,所以太古里的日常就是各種街拍,只要逮著一個穿得好看的,一群鏡頭就會跟過去,競爭也算是非常激烈了。

太古里的蛋烘糕。

女生看見就走不動道的LINE~

方所
地址:中紗帽街8號成都遠洋太古里西里B1層M068-M070

太古里店有家書店,在成都的小文青中非常出名,近兩年也算是來成都必打卡的地方了,被譽為“最美書店”,全國也只有四家,分別在廣州、成都、重慶和青島。從負一層盡頭一個矮矮的門進入,其實里面豁然開朗,空間很大,設(shè)計感十足。

除了除了書店,也有各種精美的小玩意,設(shè)計師原創(chuàng)的設(shè)計作品、咖啡館,書的種類非常之全,涵蓋古今中外。這里很適合坐上一天,安靜讀一本書,打消一個下午的時光。

不知不覺就要到晚飯時間了,由衷地佩服自己真的很能逛。

簽王之王
地址:東大街188號藍光時代華章二樓

晚飯選擇了這家在春熙路很有名的串串,聽說趙麗穎、吳亦凡、汪峰等許多明星都來打過卡,去的時間稍微有點遲,門口就已經(jīng)排起了長隊了,人氣真的好高,來了之后才發(fā)現(xiàn)國慶期間還要打八五折,后悔自己來得太早…

排隊的時候順便自拍一下。

店內(nèi)的裝修富麗堂皇,有種澳門賭場風,要是能邊打牌邊吃串串,想想就很巴適。

這家的特色就是簽簽上超大塊的肉,拿起來的時候也是很令人驚訝的。超大塊的霸王排骨和一串三塊雞中翅,拿在手上就是滿滿的份量感,吃起來炒雞滿足。而且簽簽顏色也和別的串串店不一樣,一問才發(fā)現(xiàn)是一次性竹簽,真的是良心店家了。

除此之外,還有各種牛肉串串,甚至還有水果串串,本以為是惡魔料理,沒想到出奇地好吃,讓牛肉都變得清新了。

除了牛肉串串,小郡肝也是吃串串必不可少的,脆嫩可口的小郡肝一口一個,根本停不下來!

牛油鍋底味道很濃郁,牛油味很重,我就很喜歡,飲料也很不錯,推薦百香果特飲,酸酸甜甜的很好喝。

時間再晚一點還有小哥哥駐唱,超級有氛圍的。

吃完已經(jīng)差不多九點啦,我們就又在春熙路逛了逛,看了看夜景。

Day 3
今天的計劃是白天去宜家逛一逛。
然后去電子科大吃我們無比想念的小吃。

不知道有沒有人和我一樣,沒有什么東西要買,但就是喜歡去逛宜家,然后想象要把以后的家裝修成這個樣子。

逛宜家必買的冰淇淋。

還有很適合擺拍的倉庫。


逛完了宜家,晚上就去了電子科大建設(shè)路吃美食。

現(xiàn)在銀杏還沒有黃,景色不是那么美麗,所以放兩張曾經(jīng)的美照,懷念一下。

然而今天的重點并不是校園,而是校園附近的美食,成都人都知道,建設(shè)路上的美食多到數(shù)不勝數(shù),不過在這里待了四年,這些都是小事情啦,不用過于羨慕我,哈哈。

吃了一個下午,肚子撐得好像不是自己的了。但是沒關(guān)系,跑兩步就消化了,晚上再接著吃。

春熙里老火鍋
地址:暑襪南街58號3樓(太平洋影城春熙店對面)

這家火鍋是佳琪在大眾點評上看見的,聽說是新開的火鍋店,但是評分極高,還經(jīng)常排隊,看來是成都火鍋屆的一匹黑馬??!我們的同學聚會也定在這里。

裝修很特別,走的是民國風路線的,在眾多火鍋店中獨樹一幟。各種民國時期小擺件也非常精致。

座位上還有民國美女畫像,給這種細節(jié)控點贊!

因為來的時間有點早,店里還沒有多少客人,人到齊后就終于開始吃我一直心心念念想吃的火鍋了,早就等不及了。

肥牛毛肚是火鍋必點,毛肚七上八下地涮一下就剛剛好,入口十分脆嫩化渣,這家店的雪花肥牛品質(zhì)一看就很好,擺盤我必須要夸一下,非常精致,份量也很足。

最喜歡的是這道排骨,碼料很足,而且肉很嫩,用牙齒輕輕一咬就撕下來了,汁水也非常飽滿。


還有這道柳葉腰花,嫩氣十足,紋路均勻美觀,飽滿立體,吃到嘴里更是嫩滑無比。

愉快地晚飯之后,大部隊就要散伙了,以后也不知道什么時候才能見面了,雖然有一點點不舍,但是相信以后會有機會讓我們再次聚在一起。

開心的時光總是過得特別快,看到他們就又想起當年一起上課的情景,大家好像一點都沒有變,還是一起說說笑笑。

好不容易照了一張還算完美的合照。

明天我的成都之行就結(jié)束了,又要重新回到朝九晚五的生活中繼續(xù)渡劫了,但是這次成都之行讓我萌生了一個到成都生活的念頭,雖然房價很貴,交通也堵,但是成都可悠閑可快節(jié)奏的氣質(zhì)深深地吸引著我。

三天的救贖結(jié)束了,我卻還沒盡興,真的希望以后能一直留在成都。

分別總是在九月,回憶是思念的愁。
想要在成都的街頭走一走,
直到所有的燈都熄滅了也不停留。

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