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瀏覽中華茶道歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,一杯好茶需要經(jīng)過許多復(fù)雜的步驟,而這些大家都可以在云南保山的高黎貢山茶博園中體驗(yàn)到。為了回饋致敬自愛新冠肺炎疫情中的白衣天使們,該景區(qū)也宣布對全體醫(yī)護(hù)人員實(shí)行免費(fèi)觀賞游玩的政策。
免票時(shí)間:自景區(qū)恢復(fù)營業(yè)之日起至2020年12月31日
免票政策:
1.疫情防控一線的醫(yī)護(hù)人員(需持有效證件)
2.具體優(yōu)惠細(xì)則以保山市文化和旅游局屆時(shí)公布的信息為準(zhǔn)。
“山云漠漠綠植濕,好茶連山覺芽香”。從茶博園的大門徑直入內(nèi),是一個(gè)頗具規(guī)模的茶博物館,館內(nèi)供奉著以紅心楠木雕成的神農(nóng)像,并展示著豐富的茶文化知識,包含騰沖 茶及高黎貢山茶的詳細(xì)介紹。對茶有研究的朋友可仔細(xì)參觀了解,也可到品茗區(qū)靜心喝茶。
茶博園內(nèi)最有趣的事,還是要數(shù)制茶體驗(yàn)。親手從茶園采來干凈的綠茶,倒入燒熱的大鐵鍋里,開始用手翻炒,邊抖邊壓,高溫將茶里的青氣斷去,翻炒一刻出鍋,揉捻裹膠,再“輝鍋”翻炒。直至嫩嫩綠綠、清清亮亮的茶尖,變成脆脆干干的茶葉。一套程序下來,相信你會喝出不同茶的風(fēng)味,不同茶的分寸。
小貼士:采摘鮮葉體驗(yàn)價(jià)210元/市斤,不足一市斤的按照210元核算,鮮葉歸客人所有,茶博園制茶師指導(dǎo)客人殺青--揉捻,由客人自行曬干或者炒干。
茶足水余后,建議大家一定要步行參觀茶園種植區(qū),那可絕對是園內(nèi)最洞天福地的蘊(yùn)藏。茶博園建有1078畝生態(tài)觀光茶園,以高黎貢山的古樹茶品種居多。踏入游道,如同行在翠綠蒼莽的森林中,兩旁皆是高過頭頂?shù)牟铇?,很有趣味。走完整個(gè)觀光茶園大約需要1.5小時(shí),比較消耗腳力。但一路會經(jīng)過收集保存著500多個(gè)國內(nèi)茶葉品種的品種園基因庫,順手捋一片鮮葉放入口中嚼,便真有“山客口福”了;看得到茶樹下茅草鋪排的菌類種植區(qū),掩藏著成千上萬朵蘑菇,生態(tài)美味;還有一大片種植各類水果的果園,和一個(gè)有創(chuàng)意有故事的茶園冠軍保護(hù)林。這簡直是來了一場“綠色徒步行”,走起。
游過茶林,品過香茗后,建議食在茶博園。茶博園內(nèi)設(shè)有養(yǎng)生餐廳,并主推 騰沖傳統(tǒng)特色美食和茶文化特色餐飲,所有食材均取自茶園生態(tài)種養(yǎng)殖區(qū)。其中,茶香豬肉、綠茶慕斯、紅茶粉蒸、茶葉燉雞等特色菜肴非常值得嘗一嘗。