螺旋藻屬于單細胞生物，大多數不了解螺旋藻的人都會(huì )認為螺旋藻是生長(cháng)在海里，都知道云南那邊沒(méi)有大海都是大山，螺旋藻怎么會(huì )在大山里面出現呢？

其實(shí)，在中國，只有麗江才有螺旋藻，其它地方根本沒(méi)有這東西。螺旋藻是生長(cháng)在PH值偏堿性的湖泊之中。螺旋藻是古老的微生物之一，其微化石已經(jīng)存在30多億年了。用顯微鏡觀(guān)察螺旋藻外形為不分支的絲狀，宛如一根盤(pán)曲的彈簧，呈青綠色。聯(lián)合國糧農組織把螺旋藻認定為“2l世紀最理想的食品”。

 

螺旋藻對生長(cháng)條件的要求十分苛刻：水溫不能超出30～35℃；常年光照要強且要長(cháng)；水體需呈較強的堿性；水質(zhì)清潔無(wú)污染，所以在大海里是不可能生長(cháng)好的。目前，世界上僅在中國云南麗江、墨西哥和非洲發(fā)現3處野生螺旋藻的產(chǎn)地。

 

世界上僅有的天然生長(cháng)螺旋藻的三大湖泊有一個(gè)就在云南麗江的程海湖，另外兩個(gè)在國外，一個(gè)是非洲乍得湖（因氣候環(huán)保因素,面積已縮小95%） ，另一個(gè)是墨西哥Texcoco（因墨西哥市區擴大已將湖泊填平）。

 

麗江的程海湖，俗稱(chēng)“黑伍海”，位于云南省麗江市永勝縣中部，為滇西第二大淡水湖，距永勝縣城46公里，湖長(cháng)20公里，南北走向，均寬4公里，最大水深36.9米，水面海拔1503米，儲水量19.87億立方米，面積77.2平方公里，距永北鎮西南20公里，北緯26°27′一26°38′，東經(jīng)100°30′-100°49′。是世界上天然生長(cháng)螺旋藻的三大湖泊之一 。1988年在程海湖畔利用湖水進(jìn)行人工養殖螺旋藻成功，程海便成為世人矚目的“藍色聚寶盆”。

 

螺旋藻的食用方法

1．日常保健每日2-3次，每次2克，飯前30分鐘服用。平時(shí)可隨時(shí)取服。

2．抗疲勞每日2-3次，每次2—4克，飯前30分鐘服用。特別疲勞時(shí)加服2克。

3．減肥快速減肥法，每日3次，每次10克，飯前60分鐘服用，早上喝豆漿或牛奶加少量蔬菜水果類(lèi)食物，中餐120克左右主食加適量的菜，晚餐100克左右主食加適量的菜。普通減肥法，每日3次，每次4克，飯前60分鐘服用，食量比平時(shí)減少1/3—1/2。如果喝湯，要在飯前，少吃油膩食物。

4．體質(zhì)差每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。

5．抵抗力差每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。

6．營(yíng)養不良瘦弱每日3次，每次2—3克，飯前30分鐘服用。欲增肥者飯后15分鐘至30分鐘服用。

7．抗輻射每日2-3次，每次2克，飯前30分鐘服用。

8．抗衰老每日3次，每次2—3克，飯前30分鐘服用。

 

螺旋藻的功效與作用

減輕癌癥放療、化療的毒副反應；提高免疫功能；降低血脂。主癌癥的輔助治療；高脂血癥；缺鐵性貧血；營(yíng)養不良；病后體虛；特別對于以下癥狀有較好的治療效果：高血壓、慢性胃腸病、胃及十二指腸潰瘍癥、糖尿病、白內障、肝病、便秘與痔瘡、貧血癥

 

程海湖旅游攻略

程海湖，古名程河，又名黑伍海。明代中期以前，湖水南流30多公里匯入金沙江，形成程河水系。之后，湖周煙戶(hù)，日漸稠密，湖水下隆，漸漸成為封閉式陸湖。

 

程海湖全天開(kāi)放，免門(mén)票費，屬于云南省麗江市，建議游玩時(shí)長(cháng)2-3天，無(wú)季節區分，隨時(shí)可以前去旅游。

 

程海湖畔的毛家灣是韶山毛氏始祖毛太華生活并留下后裔的地方，至今程海湖畔還生活著(zhù)三千多與韶山毛氏同源共祖的毛氏后人。程海湖畔還有濃郁的民族風(fēng)情，住在湖畔的金蘭村彝族人“上刀山、下火海”的“刀桿節”，驚險刺激，讓人嘆為觀(guān)止。