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在國內(nèi),火鍋是最盛行的美食。而牛莽莽憑借獨(dú)一份的老火鍋和一桌全牛宴在美食云集的四川占得一席之地。牛莽莽出色的全牛宴,總能把你想象中的各色牛肉翻上桌!
調(diào)味區(qū)的套料也是很多的,吃火鍋該有的調(diào)料都有。重點說一下這張圖,為什么呢?因為這些都是四川特色的小菜,都是廚師腌制的,廚師都是四川本地人哦~沒有去過四川還能吃到好吃的四川特色小菜,太爽!
菌湯鍋是可以喝的,滿滿的菌類,我很喜歡這種湯。上來的第一道菜擺盤就真的驚到我了,是驚艷的驚,像古時候那種木花窗,搭配的很好,沒有一點藝術(shù)細(xì)胞,都不敢當(dāng)廚師了吧。
這盤毛肚真的超級享受的,在霧氣里靜靜的躺著,享受著冰塊帶來的清涼。羨慕死了,我也想涼快
牛肉都被切得很整齊,薄厚勻稱,紋理也很清晰,肉煮了很久很久還是很嫩的。分量也是超大的,吃得很滿足。
肥牛的擺盤也是很浮夸的,好奇寶寶的我看到第一眼,就想敲,看到旁邊的小錘子,發(fā)現(xiàn)拿不起來,好吧,拿筷子敲,居然是可以敲響的
冰粉,看上起就很有食欲,吃一口冰涼爽口,紅糖放的有點少,不夠甜,放冰塊進(jìn)去應(yīng)該會更好吃!