云南西雙版納有一片原始森林，古樹(shù)參天，陰雨連綿。一切生長(zhǎng)在原始森林，如熊蜂、蝗蟲(chóng)、蜻蜓的蜂蛹。在這個(gè)植物王國(guó)里，出現(xiàn)了中國(guó)吃貨。是的，你猜對(duì)了。邊肖想說(shuō)的是云南的蟲(chóng)宴。

最常見(jiàn)的昆蟲(chóng)可以吃炸蜘蛛、醬蟋蟀、炸竹蟲(chóng)、炸蚱蜢、炸蟬、炸蜂蛹、炸飛蟻。邊肖的家在農(nóng)村，里面吃過(guò)最黑的就是炒蜂蛹，群集的時(shí)候挺惡心的，黃色的，特別肥特別軟，還在蠕動(dòng)。當(dāng)時(shí)是隔壁一個(gè)妹子捅了我家房頂?shù)狞S色蜂窩，剝?nèi)シ涓C，放了點(diǎn)油進(jìn)去。很簡(jiǎn)單?！皢?wèn)我味道怎么樣，”邊肖說(shuō)，“還是很好吃?！薄](méi)有這么黑的食物，你只是沒(méi)吃過(guò)。等你習(xí)慣了，相信我，你會(huì)愛(ài)上它的。

據(jù)說(shuō)因?yàn)樵颇吓e辦的“吃蟲(chóng)節(jié)”是為了吸引顧客，現(xiàn)在旅游目的地的一些餐廳基本上都有吃蟲(chóng)菜，吃蟲(chóng)菜里的那些菜是最好的！蘿卜白菜各有所愛(ài)，所以邊肖推出了幾種可食用的昆蟲(chóng)菜肴。

第一種是炸水蜻蜓。水蜻蜓通常是蜻蜓。估計(jì)大部分人都不知道蜻蜓的幼蟲(chóng)長(zhǎng)在水里，在河里和小池塘里釣蝦的時(shí)候最常見(jiàn)。這是農(nóng)村的美食。蠕蟲(chóng)通常被油炸后食用。到目前為止，我們還沒(méi)有看到蟲(chóng)子煮湯。頭一個(gè)沒(méi)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，以為是飛蟲(chóng)，喝到一半的時(shí)候才是最致命的。

據(jù)說(shuō)這道菜在古代茶道時(shí)期很流行，但邊肖不這么認(rèn)為。其實(shí)在南方，廣西，貴州，云南旁邊的省份，都有吃蜻蜓的習(xí)慣。邊肖年輕時(shí)喜歡抓蜻蜓。他把它們從中間撕開(kāi)，吃掉了。它們看起來(lái)像熟肉，嘗起來(lái)像雞肉，但它們比雞肉軟得多，而且有咸味。讀者不要罵我。我年輕的時(shí)候被打過(guò)。油炸后酥脆，清香，耐嚼，味道鮮美。不要想上海小動(dòng)物。水蜻蜓基本上是水中的害蟲(chóng)。剛孵出的魚(yú)苗基本都是水蜻蜓吃的。

2.炸蚱蜢是最常見(jiàn)的昆蟲(chóng)。有一段話是這樣說(shuō)的，鄰國(guó)不是都有蟲(chóng)患嗎？是不是網(wǎng)上的網(wǎng)友都說(shuō)我們可以幫你吃，但是你們省的螞蚱怕不夠我們吃。網(wǎng)上有直接發(fā)展。在中國(guó)的某個(gè)省份，當(dāng)?shù)厝硕荚诮o天上的螞蚱背漁網(wǎng)。比起蚱蜢的內(nèi)心獨(dú)白，我以后都不想來(lái)中國(guó)了。不知道現(xiàn)在哪個(gè)國(guó)家得了蝗災(zāi)，這筆路費(fèi)。中國(guó)已經(jīng)表示可以幫你解決。

說(shuō)吃蝗蟲(chóng)，總不能說(shuō)傷害動(dòng)物，你看還能不能幫助其他國(guó)家解決問(wèn)題！

3.竹節(jié)專(zhuān)門(mén)種的油炸竹蟲(chóng)，也是炒著吃的。無(wú)論如何，竹子里的蟲(chóng)子比土壤里的蟲(chóng)子更干凈。邊肖自己也這么認(rèn)為。對(duì)于昆蟲(chóng)，邊肖年輕時(shí)沒(méi)有踩過(guò)，尤其是各種蚱蜢。你拉他大腿的時(shí)候，她屁股上射出一股惡心的液體，真的是不敢吃！

竹蟲(chóng)簡(jiǎn)介是寄生在竹筒里的，也叫竹蜂，吃的是竹尖最新鮮的部分。最后被藏在竹筒里，等著變成蛹。吃竹節(jié)蟲(chóng)一直是云南傣族最具特色的食物。一般做法是炒，竹蟲(chóng)香脆。

4.油炸飛蟻

飛蟻是云南罕見(jiàn)的食材，在森林里很難找到。它們只呆在雨季，尤其是七八月份，下雨的時(shí)候，會(huì)有帶翅膀的飛蟻從蟻洞里翻出來(lái)，通?？吹剿鼈兙湍艿玫揭粋€(gè)窩。在云南，他們可以直接造一個(gè)鍋，在鍋里炸。

我在邊肖吃過(guò)的最后一種東西是飛蟻，這種螞蟻只在云南的山區(qū)發(fā)現(xiàn)，一般很難見(jiàn)到。農(nóng)村有很多食物可以吃，比如油炸蜘蛛、生蝎子、冷螞蟻蛋。編個(gè)小系列真奇怪，螞蟻哪來(lái)那么多雞蛋做涼菜？邊肖見(jiàn)過(guò)的最奇怪的事情是，一些人在非洲抓蚊子。是的，它們是夏天討厭的蚊子。我看著他揉成團(tuán)，放在油里炸著吃。很奇怪。你可以為你家鄉(xiāng)的任何奇怪的食物給邊肖留言。