？大理，多美的地方??；大理，這是一個(gè)多么神奇的地方?？催^(guò)電視劇《還珠格格》的人應該對大理有個(gè)簡(jiǎn)單的了解，那里有草原，有茶山，有小燕子。大理不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且物產(chǎn)豐富。我給你介紹一下大理特產(chǎn)吧。第一，奶迷？奶迷，你一聽(tīng)這個(gè)名字，可能就不信了。它是大理人最常見(jiàn)的食物。因為大理草源豐富，這里家家戶(hù)戶(hù)都養牛。這就為制造乳制品創(chuàng )造了良好的條件，奶扇就是其中之一。奶扇制作方法簡(jiǎn)單，當地人一般自己做飯吃。奶扇奶味濃郁，味道鮮美，營(yíng)養豐富，能增強人的體質(zhì)，具有安神、和血、健胃的功效。奶扇的吃法有很多種，不僅有生的，還有炸的，烤的，炸的，炸的等等。受到全世界人民的喜愛(ài)。二、大理喜洲粑粑？大理的西洲粑粑是美味的烤餅，色香味俱全。是當地特色小吃。大理喜洲粑粑的主要原料是小麥。制作過(guò)程非常嚴格，步驟很多。當所有的蛋糕都準備好了，把它們放在鍋里烘烤。等了大概十分鐘，就可以品嘗到這種美味了。大理喜洲粑粑色澤金黃，清香爽口。雖然好吃，但是一點(diǎn)也不貴。非常實(shí)惠，絕對物超所值。

？三、活煮魚(yú)？大理白族是一個(gè)非常講究吃魚(yú)的少數民族。從水到魚(yú)，一定是絕對新鮮的。用來(lái)煮活魚(yú)的水是活水，魚(yú)是剛打撈上來(lái)的鮮魚(yú)。在過(guò)去，這種美味只能在洱海附近的柵欄或漁船上吃?，F在隨著(zhù)技術(shù)的不斷提高，也可以在各大餐廳品嘗?；钏蠡铘~(yú)的方法是等到鍋里的油燒開(kāi)，然后加入活水，加熱至沸騰，然后加入準備好的魚(yú)，然后加入各種調料，慢慢煮。水煮活魚(yú)有魚(yú)的天然味道，魚(yú)肉細嫩，魚(yú)湯鮮美，非常好吃。四、大理草編？大理草編是白族人民手工編織的工藝品，歷史悠久。唐朝有一條草帽街。白族婦女只要有一點(diǎn)時(shí)間，就很擅長(cháng)為市場(chǎng)編織草帽，以至于有些人在市場(chǎng)上買(mǎi)不到。大理草帽雖然散發(fā)著(zhù)簡(jiǎn)約之美，但產(chǎn)品和顏色也很多，時(shí)尚美觀(guān)。除了草帽，當地人還做一些草簾、扇子、玩具，不僅實(shí)用，而且美觀(guān)，有特色?？戳四敲炊啻罄硖禺a(chǎn)，不趕緊行動(dòng)嗎？