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瀏覽中華茶道歷史悠久,源遠流長(cháng),一杯好茶需要經(jīng)過(guò)許多復雜的步驟,而這些大家都可以在云南保山的高黎貢山茶博園中體驗到。為了回饋致敬自愛(ài)新冠肺炎疫情中的白衣天使們,該景區也宣布對全體醫護人員實(shí)行免費觀(guān)賞游玩的政策。
免票時(shí)間:自景區恢復營(yíng)業(yè)之日起至2020年12月31日
免票政策:
1.疫情防控一線(xiàn)的醫護人員(需持有效證件)
2.具體優(yōu)惠細則以保山市文化和旅游局屆時(shí)公布的信息為準。
“山云漠漠綠植濕,好茶連山覺(jué)芽香”。從茶博園的大門(mén)徑直入內,是一個(gè)頗具規模的茶博物館,館內供奉著(zhù)以紅心楠木雕成的神農像,并展示著(zhù)豐富的茶文化知識,包含騰沖 茶及高黎貢山茶的詳細介紹。對茶有研究的朋友可仔細參觀(guān)了解,也可到品茗區靜心喝茶。
茶博園內最有趣的事,還是要數制茶體驗。親手從茶園采來(lái)干凈的綠茶,倒入燒熱的大鐵鍋里,開(kāi)始用手翻炒,邊抖邊壓,高溫將茶里的青氣斷去,翻炒一刻出鍋,揉捻裹膠,再“輝鍋”翻炒。直至嫩嫩綠綠、清清亮亮的茶尖,變成脆脆干干的茶葉。一套程序下來(lái),相信你會(huì )喝出不同茶的風(fēng)味,不同茶的分寸。
小貼士:采摘鮮葉體驗價(jià)210元/市斤,不足一市斤的按照210元核算,鮮葉歸客人所有,茶博園制茶師指導客人殺青--揉捻,由客人自行曬干或者炒干。
茶足水余后,建議大家一定要步行參觀(guān)茶園種植區,那可絕對是園內最洞天福地的蘊藏。茶博園建有1078畝生態(tài)觀(guān)光茶園,以高黎貢山的古樹(shù)茶品種居多。踏入游道,如同行在翠綠蒼莽的森林中,兩旁皆是高過(guò)頭頂的茶樹(shù),很有趣味。走完整個(gè)觀(guān)光茶園大約需要1.5小時(shí),比較消耗腳力。但一路會(huì )經(jīng)過(guò)收集保存著(zhù)500多個(gè)國內茶葉品種的品種園基因庫,順手捋一片鮮葉放入口中嚼,便真有“山客口?!绷?看得到茶樹(shù)下茅草鋪排的菌類(lèi)種植區,掩藏著(zhù)成千上萬(wàn)朵蘑菇,生態(tài)美味;還有一大片種植各類(lèi)水果的果園,和一個(gè)有創(chuàng )意有故事的茶園冠軍保護林。這簡(jiǎn)直是來(lái)了一場(chǎng)“綠色徒步行”,走起。
游過(guò)茶林,品過(guò)香茗后,建議食在茶博園。茶博園內設有養生餐廳,并主推 騰沖傳統特色美食和茶文化特色餐飲,所有食材均取自茶園生態(tài)種養殖區。其中,茶香豬肉、綠茶慕斯、紅茶粉蒸、茶葉燉雞等特色菜肴非常值得嘗一嘗。